Le pays nantais est une région riche en vignobles, ses vins les plus consommés sont le muscadet et le gros plant, très bons accompagnateur du brochet au célèbre beurre blanc.
Le château de Nantes dit de la Duchesse Anne fut érigé par François II puis terminé par sa fille Anne de Bretagne. Anne de Bretagne fut Duchesse à 12 ans. Elle épouse Charles IIX, se remaria avec Louis XII et fut couronnée une deuxième fois au château de Nantes, Anne deux fois reine léguera son coeur à sa ville natale.


L'écrivain Jules Verne est né dans cette ville sur l'île feydau et il y vécu jusqu'en 1905 de son décès. C'est un des plus grand romancier d'aventure français, un centre culturel lui a été dédié ainsi qu'un espace bibliothécaire où l'on peut trouver tous ses romans.


Dans la même lignée des voyages extraordinaires de Jules Verne, il eut amarré dans le port de Nantes le Belem superbe voilier trois mats qui a été construit au port de St Nazaire au siècle dernier. Au début ce voilier était destiné au transport du coton, d'épices, et fruits exotiques.
Des stages sont réalisés tous les mois sur ce fleuron de la marine à voile française, celui-ci a participé à la 'CUTY SARK' l'année dernière : course des plus grands voiliers de toutes nations confondues.
Et pour terminer la traditionnelle fouasse, c'est une très ancienne coutume à Nantes que de manger de la fouasse à la St Martin.


Viendrait-elle d'un rapprochement entre la fête du fameux évêque de Tours le 11 novembre et le patronage de St Martin de vertou, fondateur d'une abbaye voisine de la Haye fourrière, le berceau de la fouasse nantaise en tous cas la fouasse est une spécialité qui se déguste toujours en même temps que le vin nouveau.


La fouace nantaise Nantes /Bouaye P.LSucrée

Brottereaux du pays nantais Nantes Friture

Le Monsic St-Géréon P.Levée

Le pain sucré Nantes P.L.Sucrée

Le tourton / Alize Nozay/Blain/Treillière P.Levée

Petit mouzillon Le Pallet P.Sucrée

Galette de St Guénolé Batz-sur-Mer P.Sucrée

Merice / Betchet Ile d’Yeu P.sucrée