La fève:
A l’origine, fève légume, elle est maintenant
devenue petit objet”surprise” caché dans un gâteaux
de Roi, Galette, brioche etc... Différents gâteaux l’accueillent
suivant les régions de France.
Fabophile: Se dit d’une personne qui collectionne les FÈVES. (ou
fabophilie) FABO= Fève et PHILIE= qui aime.
Epiphanie: C’est la date du 6 Janvier qui figure sur le calendrier annuel,
le jour des Rois où l’on partage un gâteau et où
la tradition permet de désigneer un Roi et Reine par le hasard de la
fève qui échoît à l’élu.
Celui qui trouve la fève cachée dedans deveint le ROISou la
REINE du jour. Il peut choisir un Roi ou une Reine en remettant une couronne
sur la tête de l’élu(e) et doit inviter à son tour,
les convives à partager un nouveau gâteau de Rois.
Couronne:
Pour célébrer les “Rois du jour”, une
couronne en carton est jointe à la galette. Après avoir conservé
très longtemps le même style, pratiquement le même format
et la même dorure, voici que depuis quelques années seulement,
elle subit une évolution stupéfiante.
De la couronne de fleurs de lys traditionnellement dorée ou argentée
de nos grands parents, elle revêt maintenant d’innonbrables formes
et motifs souvent très colorés. Elle s’éloigne ainsi
de la découpe royale pour adopter des formes plus libres, plus souples
et très originales allant de la dent de scie à la vague, en
passant par les silhouettes du trèfle, hirondelle, dôme et bien
d’autre encore... C’est pourquoi, récemment, de plus en plus
de fabophiles s’intéressent aux collections annexes telles que
les couronnes et les sacs à galette.
Stephanophile: se dit d’une persone qui collectionne les couronnes (Stéphané=couronne
et phile= qui aime).
Cette collection est récente et voit surtout le jour que depuis le
tome 6 “les Couronnes royales” qu’il a fallu concevoir de toutes
pièces.
Son entrée fut remarquable et surtout remarquée des amateurs
qui tout simplement conservaient ces couronnes sans pouvoir un jour imaginer
réaliser une véritable collection. Certains, même n’ayant
jamais penser constituer les “familles, séries et vocabulaires
approprié à cette collection “se sont révélés
les plus comblés, et enthousiastes se sont littéralement investis
dans cette nouvelle collection.
Les couronnes sont splendides et d’un effet très décoratif,
quant aux variantes de couleurs et de dorure, elles crééent
un tel charme et une harmonie si somptueuse qu’elles séduiront
les plus imperméables à la beauté reflétée.
Suivant les régions, le “Gâteau des rois” S’agremente
de pâte feuilletée sèche, fourée d’amande,
de pomme ou de chocolat.
Par conte, dans le Midi de la france, la France, la brioche ronde en forme
de couronne saupoudrée de sucre glace est décorée de
fruits confits symbolisant les joyaux aux couleurs rubis, émaude...
1°) Tacite ecrit: Néron et sa mère Agrippine Usurpent le
trône qui aurait dû revenir au Fils Britannicus. Il relate la
scène où dans une cérémonie la fève désigne
le petit Britannicus comme Roi.
2°) A l’origine, la fève était représentée
par le légueme lui- même qui était caché dans le
gâteau.
3°) La fête des saturnales en janvier était commémorée
par les romains qui croyaient au roi mythique Saturne (autrefois le roi de
l’âge d’or). Elles se déroulaient aux cendres de Janvier
(7jours début Janvier).
4°) Dans les écrits de “Actes du martyre de Dasius” on
trouve des passages illustrant l’aspect exessif des Saturnales (Saturnalia
de 303).
5°) Au moyen-Age, la fête des fous devait élire son Roi et
se glorifiait de le montrer tout le jour au peuple et à sess sujets.
Un exemple est dans la mémoire de tous grâce aux récits,
films et écrits sur Quasimodo (bossu de notre dame). il avait gagné
sa couronne grâce à la plus vilaine grimace présentée
dans le trou réservé à cet effet pour la tête
6°) A la cour de Louis XIV la fève fut coupée en 3 morceaux,
ce qui pouvait laisser croire le présage des règnes successifs
des trois frères: Louis XVI, Louis XVIII et CharlesX.
7°) Puis la fève fut remplacée par un louis d’Or.
8°) A la révolution, le gateau des rois fut supprimé et
heureusement rebatisé “Galette de la Liberté pour les sans
Culotte”, quand à la “Fête du bon voisinage” instaurée
pour cette période, elle conservera la fève pour ce “Gateau
de l’égalité”, et la couronne fut remplacée
par le bonnet phrygien malgré tout.
9°) Chateaubriand relatait dans ses écrits l’ambiance des
festins de l’Epiphanie qui “rassemblaient les familles autour des
gâteaux où l’on tirait au sort les royautés éphémères”.
10°) “Le Roi Boit”: les peintres Greuze, Stern, Jordaens ont
si bien reproduit ces moments d’Epiphanie que les tableaux sont connus,
appréciés et les nombreuses reproductions se trouvent dans différentes
formats et cadrages.
11°) C’est Napoléon 1er qui rétablit la Fête
des Rois.
12°) Avec l’arrivée de la porcelaine, et plus principalement
dans la ville de Limoge, dans le centre de la france (1870), la fève
devint un “petit sujet” moulé à la main ( il n’était
plus quection d’avaler la graine végétall pour éviter
l’invtation en retour!) Doit-on l’imagination des porcelainiers
à l’avarice des gourmands? Au début elle représentait
bien sûr le haricot” puis les “baigneurs”, “bébé
liens, Bébé en Maillot”, puis les “Lune, soleil, et
les objets porte-bonheur”.
Ces fèves sont rares, on les classe par époque, (1er, ou 2ème)
et surtout les “polychromes” (plusieurs couleurs) qui deviennent
des pièces de Musée.
13°) Des sujets en Corne, ivoire, virent le jour et principalement les
Cartes à Jouer représentant les figures royales du jeu par lui-même.
Mini réplique de 2 pages de livre, ces fèves etaient reliées
par une image en quadrichromie puis en trochromie sur papier collé.
La pliure du milieu permettait de diviser les 2 parties. Le roi et la reine
pouvaient conserver ainsi chacun un côté en souvenir.
14°) Ces Cartes à jouer prirent plus tard comme support le plastique.
Au début des années 1960, cette nouvelle matière résistait
mal à la chaleur de la Galette. Elle jaunissait, se rétractait,
devenait opaque ou tout simplement fondait et faisait noircir la pâte
qui touchait la fève (certaines d’ailleurs, n’étaient
même pas alimentaires).
Le procédé était fait par “injection”. La fève
possèdait une petite “carotte” qui en se retractant laissait
souvent un déséquilibre dans les formes et les proportions de
la fève.
Les toute premières ont beaucoup de valeur. (Zodiaque, Scooter, Déesse
citoën) qui à elle seule ne fréquente pas les salons Fabophiles
à moins de 500Frs
15°) De nos jours, quelques artistes réalisent encore eux-mêmes
leurs fèves avec de la porcelaine ou des dérivés.
Par contre, la plus grande majorité les fait fabriquer en Orient.
Le musée de la Fève existe à Blain ( près de Nantes).
Épiphanie signifie résurrection, renaissance
donc allusion à la mort, puis, à la naissance.
La fève possède de toute une symbolique:
1°) Symbole de mort: Les grècs pensaient que l’âme
des mort résidait dans les fève. Pythagore préféra
se faire tuer au combat plutôt que de traverser un champ de fèves.
Horace se moquait de lui et voulait “consommer des fèves à
sa table frugale”.
2°) Symbole de vie ou de mort
Les romains rendaient le justice en tirant au sort une fève. Si elle
était blanche, c’était l’acquittement, si la fève
était noire c’était la condamnation pour le jugé.
3°) Symbole de divinatoire:
La cléromancie utilisait les dés et également les fèves
pour prédire l’avenir.
4°) Symbole de résurrection: La résurrection est surtout
symbolisée par la “quête du Nil” d’isis. Après
avoir patiemment rassemblé toutes les parties du corps physique d’Osiris
que son frère Seth avait démentelés et éparpillés
dans les eaux du nïl, Isis réissit une restructuration, et une
résurrection s’est finalement opérée. C’est
pouquoi, Osiris est toujours représenté avec des bandelettes.
5°) Symbole de renaissance:
Comme la montée des eaux du Nîl, la montée de la sève
fait renaître la nature après la morte saison. Ce légume
non gélif (comme le pois) est pratiquement le premier à pousser
au printemps. Le haricot gèle et ne peut être planté,
lui, qu’après les grands froids.
6°) Symbole de vie:
Très longtemps, la fève a constitué la base alimentaire
des pauvres. Ils pouvaient également la consommer en la réduisant
en farine. C’était par excellence le symbole de vie nourricière.
7°) Symbole de naissance:
La graine de la fève à la forme d’un gros haricot, mais
quand on l’examine de près on peut voir la représentation
d’un foetus. Puis, l’orsque qu’elle pousse, un commencement
de tête de bébé apparaît. Les sujets en porcelaine
de la première période ont très bien su retracer ces
moments là.
8°) Révélation:
Pour la religion catholique, c’est la “Révélation”!
C’est ce qui “montre”, ce qui “révèle au
peuple”. L’étoile montre le chemin qui conduit à Bethléem,
l’enfant est celui “désigné” par la révélation
de cette lumière dans le ciel. Les scènes de “Rois mages
et offrande” sont donc L’Épiphanie!
