La formation

Les Compagnons du Devoir maintiennent active la tradition de transmission du savoir aux plus jeunes. Cette formation en alternance est rénumérée. Le voyage - le Tour de France demeure un moyen unique pour découvrir d'autres savoir faire, d'autres cultures, d'autres spécialités. La qualité de cette formation est reconnue, appréciée, et reste une garantie d'emploi.


PLAN DE FORMATION
NIVEAU
D'ACCES
A LA
FORMATION
 BOULANGER
DIPLOMES
PREPARES
 PATISSIER
DIPLOMES
PREPARES
 PROGRESSION
ET
DUREE

FIN DE 3ième
DES COLLEGES
MINIMUM
CAP
DE
BOULANGER
CAP
DE
PATISSIER
APPRENTI
DEUX ANS

CENTRE DE
FORMATION D'APPRENTIS

LYCEE
PROFESSIONNEL

LYCEE
TECHNIQUE
BREVET
PROFESSIONNEL

CERTIFICAT DE
PERFECTIONNEMENT
PROFESSIONNEL
CAP DE
CHOCOLATIER

CAP DE
GLACIER

CERTIFICAT DE
PERFECTIONNEMENT
PROFESSIONNEL
STAGIAIRE
PUIS
ASPIRANT

TROIS ANS



BREVET
DE MAITRISE
BREVET
TECHNIQUE
MAITRISE

BREVET
DE MAITRIsE
EUROPEEN
COMPAGNON

DEUX ANS

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