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Messagepar bertrandlyon le Vendredi 16 Nov 2012, 14:06 Sujet du message: Re: 1ére instalation

merci pour ta reponse de normand je me suis renseignés c est pret pour le matos. pour la fermeture je c est que l ancien proprio est mort son fils arepris mais sans lenvie est apparemment ils arrivés pas vcendre du fait de l etats du matos est du fournil mag en general!!le nouveau vendeur me dit que pour cette année il va faireun ca de un peu plus 150000euros donc en progression!!
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Messagepar bertrandlyon le Lundi 19 Nov 2012, 10:30 Sujet du message: Re: 1ére instalation

ce week end j ai discuté avec des gens qui connaissait l affaire du temps des anciens propriaitaires et on me dit que c etait une boula,ngerie qui marchée bien . Les jours de marchée il y avait des gens qui attendait a l exterieur pour le pain et les viennoiserie... Le petit probléme que me l ont as surtout si le magasin pas attractrif et pas pratique pour les clients!!


autre chose j 'ai un souci le comercial du moulin me répond plus au tel!!!!!!!!! cela est peut etre signe qu il croit pâs en moi ou l affaire? ou peut etre plus simplement il est debordé!!!!!!!!!!

j envisage de contacter un autre moulins!! Vers qui iriez voous dans la region rhone-alpes?
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Messagepar Reivilo le Lundi 19 Nov 2012, 12:16 Sujet du message: Re: 1ére instalation

Les gens n'ont aucune idée d'une boulangerie qui tourne bien ou non... Attention aux étoiles dans les yeux et n'entendre que ce qui est bon
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Messagepar bertrandlyon le Lundi 19 Nov 2012, 16:53 Sujet du message: Re: 1ére instalation

merci revilo je c est je suis conscient de sa!!

pour moi cette affaire as des points negatif aussi!!!

les etoiles brillent de moins en moins a l heure actuelle!!!!
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Messagepar bertrandlyon le Jeudi 22 Nov 2012, 16:48 Sujet du message: Re: 1ére instalation

j ai confié a un cousin expert comptable les papiers comptable de l entreprise que l on vise
il doit me faire un point sur le bail les salariés et aussi me donner un avis comptable sur la viabilité du projet pour notre cas!!
est ce que j ai bien fait? en plus j effectue une contre visite avec mon meunier du fond mercredi
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Messagepar Bidou le Jeudi 22 Nov 2012, 17:31 Sujet du message: Re: 1ére instalation

bertrandlyon a écrit:j ai confié a un cousin expert comptable les papiers comptable de l entreprise que l on vise
il doit me faire un point sur le bail les salariés et aussi me donner un avis comptable sur la viabilité du projet pour notre cas!!
est ce que j ai bien fait? en plus j effectue une contre visite avec mon meunier du fond mercredi

Bien sur que tu as bien fait.
Surtout si c'est un comptable de ta famille, il sera plus objectif car neutre.
Ton meunier, c'est deja le meunier de l'affaire que tu visites ou c'est un autre meunier ?
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Messagepar bertrandlyon le Jeudi 22 Nov 2012, 17:33 Sujet du message: Re: 1ére instalation

Bidou a écrit:
bertrandlyon a écrit:j ai confié a un cousin expert comptable les papiers comptable de l entreprise que l on vise
il doit me faire un point sur le bail les salariés et aussi me donner un avis comptable sur la viabilité du projet pour notre cas!!
est ce que j ai bien fait? en plus j effectue une contre visite avec mon meunier du fond mercredi

Bien sur que tu as bien fait.
Surtout si c'est un comptable de ta famille, il sera plus objectif car neutre.
Ton meunier, c'est deja le meunier de l'affaire que tu visites ou c'est un autre meunier ?


le meunier est un autre meunier. il connait l affaire mais na jamais travailler avec les proprio actuelle et ceux d avant
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Messagepar Bidou le Jeudi 22 Nov 2012, 17:44 Sujet du message: Re: 1ére instalation

bertrandlyon a écrit:
Bidou a écrit:
bertrandlyon a écrit:j ai confié a un cousin expert comptable les papiers comptable de l entreprise que l on vise
il doit me faire un point sur le bail les salariés et aussi me donner un avis comptable sur la viabilité du projet pour notre cas!!
est ce que j ai bien fait? en plus j effectue une contre visite avec mon meunier du fond mercredi

Bien sur que tu as bien fait.
Surtout si c'est un comptable de ta famille, il sera plus objectif car neutre.
Ton meunier, c'est deja le meunier de l'affaire que tu visites ou c'est un autre meunier ?


le meunier est un autre meunier. il connait l affaire mais na jamais travailler avec les proprio actuelle et ceux d avant

Bon, sois prudent tout de meme sur sa reponse apres visite.
Ne perds jamais a l'esprit,qu'un meunier est avant tout un marchand de farine.
Son but premier sera de te vendre de la farine et son but second sera d'etre objectif.
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Messagepar bertrandlyon le Jeudi 22 Nov 2012, 17:46 Sujet du message: Re: 1ére instalation

je pense en etre conscient mais je te remercie quand meme pour ta mise en garde!!
j hesite au niveaux des meunier tu ferais ton choix sur quel critere toi?
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Messagepar Reivilo le Jeudi 22 Nov 2012, 17:49 Sujet du message: Re: 1ére instalation

le prix et une demande d'essai qualité sur un sac par ex
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