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Messagepar EricD le Mardi 07 Déc 2010, 17:50 Sujet du message: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangulair

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    [Royaume Uni] Recherche Moules a pains rectangulaires
    Details : Bonjour,

    Je recherche des moules a pains rectangulaires. Je ne souhaite en rien le genre de moule que l'on peut trouver dans le catalogue Matfer qui ne sont valables que pour une utilisation episodique. Je recherche des moules tels qu'on peut en trouver dans l'industrie anglo-saxonne : acier ou aluminium epais et traitement anti-adherent, groupes par 6 ou 10 afin de pouvoir etre places sur des echelles (taille anglaise : 44*60 cm).
    Ma principale difficulte est que je n'ai pas besoin de quantites industrielles mais bien artisanales. Je recherche deux tailles differentes, 15 unites pour l'une, 12 pour l'autre.

    Merci par avance.
    A quel moment me contacter : -
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Messagepar Mr Bruno le Mardi 07 Déc 2010, 19:15 Sujet du message: Re: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangu

Tu n'as pas une photo ??
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Messagepar Jean-Marc le Mardi 07 Déc 2010, 19:45 Sujet du message: Re: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangu

"taille anglaise : 44*60 cm)." Eric c'est la taille d'une caisse à génoise cela, c'est grand. Sinon chez matfer il ont des bons moule à pain, je les utilise tout les jours.

Cordialement
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Messagepar EricD le Mercredi 08 Déc 2010, 12:14 Sujet du message: Re: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangu

J'essaierai de prendre des photos aujourd'hui.
Vu que c'est pour une production régulière, et pour être sûr de la durabilité, les moules que l'on trouve généralement en France ne sont pas assez résistant (tôle trop fine). Nous sortons 40 à 50 gros pain et 70 à 100 petits pains moulés minimum par jour...
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Messagepar EricD le Mercredi 08 Déc 2010, 12:15 Sujet du message: Re: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangu

J'aurais peut-être trouvé la solution avec des assemblages plus petits (par 3 moules)...
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Messagepar EricD le Mercredi 08 Déc 2010, 23:14 Sujet du message: Re: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangu

Sinon, bien entendu, j'ai oublié de prendre des photos... Quel idiot !

Enfin,ce que je cherche c'est du genre de ce que l'on peut voir sur cette page :
http://www.fbsprestige.com/products_strapped_breadpans.html
Vous remarquerez que la tôle est franchement plus épaisse que celle des moules Matfer ou autres que l'on trouve généralement en France. De plus, au lieu d'être pliée, elle est emboutie. Du coup, c'est beaucoup plus adapté à une utilisation intensive et ça dure beaucoup plus longtemps.
L'inconvénient c'est que les fabricants ne travaillent que pour l'industrie. Du coup, soit il faut avoir la chance de trouver son bonheur dans leurs restes invendus (accessibles pour petites quantités), soit il faut trouver un grossiste qui peut vendre aux boulangeries artisanales. Il n'y en a pas tant que cela car il y a peu de boulangeries artisanales ici. Depuis mon premier message, un de mes fournisseurs a peut-être ce que je cherche. Je vais croiser les doigts en espérant que ça ne coûte pas trop cher...
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Messagepar Jean-Marc le Jeudi 09 Déc 2010, 05:09 Sujet du message: Re: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangu

http://www.peetersbvba.be/ il y a des attelages de moule
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Messagepar EricD le Jeudi 09 Déc 2010, 12:42 Sujet du message: Re: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangu

Merci, je vais aller voir ça.
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Messagepar Jacky78 le Jeudi 09 Déc 2010, 16:07 Sujet du message: Re: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangu

Salut Eric ;) regarde aussi sur le site de la sasa industrie qui est un fabricant français basé près de valencienne si je me souviens bien http://www.sasa.fr/
Si un jour on te reproche que ton travail n'est pas un travail de Professionnel, dis-leur bien que des amateurs ont construit l'Arche de Noé et des Professionnels le Titanic !
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Messagepar EricD le Jeudi 09 Déc 2010, 21:36 Sujet du message: Re: [Royaume Uni] A vendre Recherche Moules a pains rectangu

Salut Jacky,

Ouaip mais Sasa, ils ne font pas ce que je recherche. En plus, ils sont plutôt spécialisés en chemisage silicone et, dans les moules, c'est pas top au niveau résistance car au bout d'un certain temps, ça part en lambeaux, surtout aux bordures (j'ai deux jeux complets de moules siliconés).

@+
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