L'acrylamide que Bruxelles veut réglementer

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L'acrylamide que Bruxelles veut réglementer

Message par Sewer » jeudi 03 août 2017, 06:47

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Les représentants des 28 États membres ont voté, le 19 juillet, en faveur d'une proposition de la Commission européenne pour réduire la présence dans les aliments de l'acrylamide, une substance cancérigène présente dans les frites, les chips, le pain, les biscuits ou le café.
Un article d' Euractiv pour La Tribune.
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