Guide Métier
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La-Boulangerie | L'essentiel sur le métier de boulanger
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- La-Boulangerie | L'essentiel sur le métier de boulanger (http://www.la-boulangerie.fr) (88 clics)
Est un site qui se veut d'informer les internautes sur l'essentiel du métier de boulanger qui est encore mal connu de certains. Vous y trouverez les points les plus important du métier et de la filière du pain.
Faire découvrir le métier de boulanger pâtissier au public.
Défendre l'artisanat, notre gastronomie, notre savoir faire. Permettre à chacun de devenir acteur et pas seulement spectateur de la perte de nos valeurs boulangères face à l'industrialisation du métier.
Sensibiliser le publique à l'intérêt de la sauvegarde de notre savoir-faire, partie intégrante du patrimoine Français.
Aider les jeunes à s’insérer dans la vie professionnelle en trouvant un apprentissage (CAP, MENTION, BAC PRO, BP, BM).
Rediriger le public vers les secteurs clés de l’artisanat en boulangerie-pâtisserie du département du Var.