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ARTE & FARINA, une boulangerie italienne authentique ...

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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ARTE & FARINA, une boulangerie italienne authentique ...

Message par Sewer » mercredi 13 avr. 2016, 17:22

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Ouverte à l’automne 2015, cette nouvelle boulangerie de quartier a été rapidement adoptée par les gens du coin qui trouvent réconfort dans les recettes italiennes traditionnelles que propose l’endroit. C’est grâce au panettone que la boulangerie s’est faite connaître. En effet, après avoir été ouverte pendant seulement un mois, il y a eu plus de 2000 commandes! Des gens de Boston sont même venus jusqu’à Montréal pour s’en procurer. De plus en plus connue, c’est le volet salé que les chefs propriétaires Sandro et Mirko souhaitent faire maintenant découvrir. On parle ici de la pizza romana, de la calzone, de la focaccia ou du ciabatta (dans lequel on sert les sandwichs), du tramezzino (sandwich inversé) et de toutes autres inspirations du moment.
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Une information a diffuser > BN © Boulangerie Net



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