|
Moulins de Chars
Compagnon
EASYBOX
Boulangerie.NET
Le portail des artisans
Connexion
Interim Co
Panessiel
Rubaco-Etiquette


Connexion avec un réseau social:

Messagepar shlen le Vendredi 11 Sep 2015, 05:31 Sujet du message: avis investissement

Bonjour,

nous allons changer de four de boulangerie bientôt, donc le pain va s'améliorer.

nous allons refaire notre façade, afin de gagner de la visibilité ( actuellement nous n'en avons pas, certain client fond 3 fois le tour de la ville avant de nous trouver....), et nous n'avons qu'a peine 10/15% de la clientèle de passage alors que nous sommes la première boulangerie sur les 2 et dans une rue a sens unique, nous avons un parking et pas notre concurrent, nous ratons la clientèle car vraiment pas visible, de l’extérieur ont dirai une maison actuellement). ville très touristique avec beaucoup de petit village au alentour.

Et maintenant, nous pensons refaire le magasin dans la foulé, n'ont n'avons pas de sens de circulation, la vitrine est à 63cm de hauteur.....donc vue sur néon... afin rien n'aide à la vente.

j'aimerai savoir selon vous, qu'elle pourrait être le gain en % de CA sur chaque secteur ( selon votre expérience et se que cela a fait chez vous).

ont tablé sur du + 3% pour le four, +3% pour la facade et du plus 10% pour le magasin.


par contre que je dit pas de visibilité, c'est que l'on a vraiment pas de visibilité!!! :lapaix :lapaix :lapaix
par contre que je dit que le magasin ne fait pas vendre, c'est que l'ont est vraiment pas aidé! hoooo! hoooo! hoooo!
Homme Avatar de l’utilisateur
shlen
Animateur
Animateur
 
Âge: 27 ans - verseau verseau
Messages: 1340
Recettes: 0
Enregistré le: Mercredi 06 Avr 2011, 21:59
Localisation: charente maritime
Pays: France (fr)
Catégorie: Artisan en activité
Macarons: 16,793.00
Firefox: Firefox 
Point de réputation: 3
A remercié: 2 fois
A été remercié: 56 fois

Messagepar Reivilo le Vendredi 11 Sep 2015, 06:04 Sujet du message: Re: avis investissement

On a gagné environ 20000€ de CA tous les ans. Sans savoir si c'était du à la reprise ou à la façade et magasin refait.

Four pas d'augmentation notable depuis bientôt un an après le changement.
« Il faut toujours viser la lune, car même en cas d’échec on atterrit dans les étoiles », Oscar Wilde
Boulangerie vendue!
En mode je profite de ma famille. : )
Homme Avatar de l’utilisateur
Reivilo
Animateur
Animateur
 
Âge: 29 ans
Messages: 5864
Recettes: 0
Enregistré le: Mardi 27 Jan 2009, 18:07
Pays: France (fr)
Catégorie: Artisan en activité
Macarons: 52,946.00
Point de réputation: 88
A remercié: 95 fois
A été remercié: 170 fois

Messagepar shlen le Vendredi 11 Sep 2015, 06:31 Sujet du message: Re: avis investissement

Reivilo a écrit:On a gagné environ 20000€ de CA tous les ans. Sans savoir si c'était du à la reprise ou à la façade et magasin refait.

Four pas d'augmentation notable depuis bientôt un an après le changement.



pour le four, ont cuit tout le matin avant ouverture actuellement, la on ferait du pain chaud en continue, et j'aurai beaucoup moins de problème de cuisson car je passe en electrique.
Homme Avatar de l’utilisateur
shlen
Animateur
Animateur
 
Âge: 27 ans - verseau verseau
Messages: 1340
Recettes: 0
Enregistré le: Mercredi 06 Avr 2011, 21:59
Localisation: charente maritime
Pays: France (fr)
Catégorie: Artisan en activité
Macarons: 16,793.00
Firefox: Firefox 
Point de réputation: 3
A remercié: 2 fois
A été remercié: 56 fois

Messagepar Reivilo le Vendredi 11 Sep 2015, 11:14 Sujet du message: Re: avis investissement

Ok nous on cuisait déjà toute la journée
« Il faut toujours viser la lune, car même en cas d’échec on atterrit dans les étoiles », Oscar Wilde
Boulangerie vendue!
En mode je profite de ma famille. : )
Homme Avatar de l’utilisateur
Reivilo
Animateur
Animateur
 
Âge: 29 ans
Messages: 5864
Recettes: 0
Enregistré le: Mardi 27 Jan 2009, 18:07
Pays: France (fr)
Catégorie: Artisan en activité
Macarons: 52,946.00
Point de réputation: 88
A remercié: 95 fois
A été remercié: 170 fois


Retourner vers L'artisanat

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 7 invités

 
  • Messages en relation
    Réponses
    Vus
    Dernier message
foodnchefs
Plastiquette point com
PUB
Publicité
Moulins de Cherisy

Boulangerie NetBoulangerie Net

Contact - Présentation - Edition SASU BN ©
Ascraeus - PhpBB-fr - SiteParc

Le flux des actualités Boulangerie NetBoulangerie Net sur FacebookBoulangerie Net sur TwitterBoulangerie Net Channel sur Youtube