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Messagepar Marie le Lundi 27 Juin 2016, 14:28 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

 ! Marie a écrit:
Sébouillo, si vous supprimez vos messages importants sur lesquels vous donnez les informations chiffrées qui sont utiles à vous répondre correctement, ne vous étonnez pas si les réponses suivantes ne sont pas cohérentes. En outre, il ne sert à rien de demander conseil dans ces conditions. Donc, le plus simple est de fermer votre sujet non ?
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Messagepar Sebouillo le Lundi 27 Juin 2016, 18:29 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

??? J'ai rien supprimer Marie...
Merci à tous pour vos conseils, je vais réfléchir à tout ça...
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Messagepar Marie le Lundi 27 Juin 2016, 19:02 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

Sebouillo a écrit:??? J'ai rien supprimer Marie...
Merci à tous pour vos conseils, je vais réfléchir à tout ça...

Désolée si je yoyotte mais il me semble avoir lu un message ce matin juste avant celui de shlen et après celui de Reivilo. Shlen reprend les chiffres que vous y donniez.
Sans importance si j'ai rêvé puisque vous avez eu les réponses que vous attendiez.
N'oubliez pas de revenir nous faire part de la suite et de vos réflexions à venir.
:bonpain
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Messagepar shlen le Lundi 27 Juin 2016, 19:52 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

Sebouillo a écrit:??? J'ai rien supprimer Marie...
Merci à tous pour vos conseils, je vais réfléchir à tout ça...


on est peu etre un peu sec, mais c'est pour ton bien ;)

tu as un bonne motivation, un savoir faire en management, et surtout les moyens financiers.

prend ton temps, demande conseil a chaque fois. selon ou tu vis, demande a un boulanger du forum si il ne peut pas t'accompagner etc...
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Messagepar Alain le Lundi 27 Juin 2016, 22:28 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

Bonsoir.
Je veux pas faire le rabat joie mais on a SOUVENT, et même très souvent dit qu'en dessous de 150 k€, c'est pas viable. Le chiffre exterieur n'a aucune valeur et surtout aucun intérêt.

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Messagepar Sebouillo le Mardi 28 Juin 2016, 18:00 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

Merci pour les conseils, je vais quand même mener mon projet mais sur une autre boulangerie. (Il faut juste que j'en trouve une, mais j'ai le temps)
J'ai un Meunier qui m'appelle et qui veut m'aider à monter mon projet depuis mon inscription sur le site rue des... Mais la j'avoue que j'hésite

Bon voila en résumé si je veut faire vivre 2 couples il faut une boulangerie de 350k de CA en boutique Avec du matériel récent.
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Messagepar shlen le Mardi 28 Juin 2016, 18:58 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

en gros oui, avec un minima 80% boutique 100% préférable, mais des fois il faut restructurer.
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Messagepar Reivilo le Mardi 28 Juin 2016, 19:45 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

Marchand de fond, meunier, oui mais mettez les en concurrence et soyez prudent. Souvent ils embellissent les choses et certains vous vendraient un taudis pour un hôtel 4*...
« Il faut toujours viser la lune, car même en cas d’échec on atterrit dans les étoiles », Oscar Wilde
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Messagepar la Dixneuvième le Jeudi 30 Juin 2016, 16:06 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

En ce moment, autour de chez nous, on ne voit que des gens qui sont en reconversion professionnelle reprendre les entreprises ! C'est pas que je suis contre, mais je trouve que les banques ne jouent pas le jeu !!!
Sous prétexte que ces personnes ont eu le temps de se faire un apport, on les suit !!! :lapaix
Alors que des jeunes de 25-30 ans, qui eux, ont une formation adéquate doublée d'une expérience intéressante, mais qui n'ont pas les fonds, on ne regarde même pas leur dossier !
Les banques font la pluie et le beau temps et certes, ce n'est pas nouveau, mais c'est comme cela qu'on dénature l'Artisanat !!!
Après, faut pas s'étonner s'il y a de l'amalgame entre nous et les industriels, vu que l'écart qualité est de plus en plus mince ! hoooo!
Je clos mon post de suite ! :pardon
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Messagepar bertrandlyon le Lundi 04 Juil 2016, 21:04 Sujet du message: Re: Besoin d'aide, conseils

pour info rue des .. c'est l 'agence des moulins soufflet ou baguépi quoi.

beaucoup de meunier monte " des agences de vente de fond" lol
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