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Messagepar gegelaboulange le Samedi 17 Déc 2011, 16:01 Sujet du message: besoin de votre avis

bonjour
je viens vers vous afin d'obtenir votre avis et ainsi pouvoir completer notre demarche car je pense que partager ces doutes et ses interrogations avec differentes personnes peut faire avancer les choses
mon mari et moi sommes installe dans bourg 1600 habitants avec un concurrent direct
pas toujours evident car une boulangerie suffirait mais on maintien le chiffre affaire(entre 150 et 160 000)
depuis peut la commune situe a 3 kms avec 900 habitants a connu une liquidation de sa boulangerie et la fermeture de son dernier bar restaurant
le maire nous propose de reprendre la boulangerie en depot gratuitement durant 6 mois pour faire epicerie un peu de licence 3 et un point restauration (nous faisons nous meme deja boulangerie epicerie bar)
nous n'avons pas les chiffres car liquidations pas encore finie(vente du materiel en janvier)
il degager entre 60 et 80 000
pensez vous que ceci est une bonne opportunité sachant quil faudra que nous investissions dans un peu materiel pour commerce
nous fonctionnons actuellement avec une tresorerie tres tendue et au plus juste du a depense imprevu materiel et beaucoup remboursement
donc nous ne voulons pas faire n'importe quoi et peut etre souleverez vous des interrogations auquelles nous n'avions pas penser
merci de nous avoir lu et bon courage pour les fetes de fin d'annee!!!!
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Messagepar Bidou le Samedi 17 Déc 2011, 16:36 Sujet du message: Re: besoin de votre avis

C'est trop juste : 60 a 80 KF.
Il vous faudra 1 vendeuse du matin et une vendeuse l'apres midi.
2 Salaires = 150 KF de chiffre.
Certe, a 3 km, c'est facile a gerer en production mais beaucoup plus dur a gerer financierement.
Quel sera le montant du loyer etc.....
Faites une bonne etude car c'est prendre des risques, de la fatigue, des soucis pour ne pas gagner grand chose, voire en perdre.
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Messagepar philippe38 le Samedi 17 Déc 2011, 20:11 Sujet du message: Re: besoin de votre avis

je pense exactement comme bidou.

+ si vous deviez prendre cette affaire il faudrait voir avec la mairie pour qu'ils prennent a leur charge les travaux , voir le matos que vous aurriez besoin.

ils n'ont plus de commerces, ( donc ils sont au pied du mur) . et voir aussi pourquoi la derniere affaire a fait choux blanc ,( peut etre que tout est la).

bonne reflexion. :bonpain ALT
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Messagepar gegelaboulange le Dimanche 18 Déc 2011, 07:56 Sujet du message: Re: besoin de votre avis

merci de vos reponses
la derniere affaire a lachee car il fabriqué dans cette boulangerie et possedait 5 autres "fournil" disperse un peu partout donc trop charge
nous on a deja employe en campagne a temps plein qui habite le village en question donc qui connait habitants et en plus on peut lui reduire portage qui nous rapporte plus assez et la mettre au magasin cest pourquoi on reflechi bien avant de se decider
merci a vous et bonnes fetes
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