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Messagepar sandav74 le Lundi 30 Déc 2013, 18:33 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

mdd74 a écrit:chez moi l'assurance c'est trois jours de coupure sans interuption pour rembourser et chez nous c'est coupure des qu'il y a un flocon de neige le 26, 2 heure de coupure !!!!!



idem le 26, 2 heures de coupure, de 8h à 10h, on ne doit pas être très loin...
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Messagepar mdd74 le Lundi 30 Déc 2013, 18:40 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

en haute savoie EDF ne doit pas avoir les pneu neige pour montée dans nos villages, je suis a Onnion et toi ?
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Messagepar BERDIN le Lundi 30 Déc 2013, 18:51 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

mdd74 a écrit:Je suis pas d'accord si vos clients aime ce que vous faites il comprennent que ca ne sort pas par magie alors il commande, chez moi en tout cas il sont 'éduquer près de 100 commandes pour le 24 , et j'ai une petite boutique je rappel.
Je leur fait un jolie flyers, ditribué a tout va, un mot sur la caisse pour rappeler de commander et personne n'est deçu.


c'est sur c'est vous qu'avait raison si dans votre patelin il y a 500 âmes mais si vous avez fait une centaine de bûches votre concurrent lui en a fait 300
mais ça vous ne le savait pas, a la campagne on peut avoir 95% de commandes et les 5 % restant pour les retardataires en ville de plus de 1000 habitants
il faut connaître les tendances et présenter ce qui se vend et c'est tout l'inverse.
quand on est obtus, il faut avoir pris une déculottée pour se raviser.
enfin c'est juste mon avis
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c'est en s'inspirant du passé que l'on a une vision de l'avenir
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Messagepar Vivi91 le Lundi 30 Déc 2013, 19:04 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

Pour le 24 une baisse de 25% , le 25 baisse de 35% :roll: , par contre le 26 on a bien bosser , je pense que notre baisse s'explique que depuis 5 mois on est 3 boulangerie au lieu de 2 par rapport à l’année dernière, maintenant c'est relativement calme , très peu de commande pour le 31 et fermé le 1er , nous avons commencer les galettes aussi .
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Messagepar rue-pain le Lundi 30 Déc 2013, 22:08 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

Vivi91 a écrit:Pour le 24 une baisse de 25% , le 25 baisse de 35% :roll: , par contre le 26 on a bien bosser , je pense que notre baisse s'explique que depuis 5 mois on est 3 boulangerie au lieu de 2 par rapport à l’année dernière, maintenant c'est relativement calme , très peu de commande pour le 31 et fermé le 1er , nous avons commencer les galettes aussi .

3 au lieu de 2?????? hoooo! hoooo!
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Messagepar Reivilo le Mardi 31 Déc 2013, 08:41 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

ben voilà vous avez trouvé pourquoi vous baissiez autant. Bon courage
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En mode je profite de ma famille. : )
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Messagepar Patrick le Mardi 31 Déc 2013, 11:25 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

Vivi91 a écrit:Pour le 24 une baisse de 25% , le 25 baisse de 35% :roll: , par contre le 26 on a bien bosser , je pense que notre baisse s'explique que depuis 5 mois on est 3 boulangerie au lieu de 2 par rapport à l’année dernière, maintenant c'est relativement calme , très peu de commande pour le 31 et fermé le 1er , nous avons commencer les galettes aussi .


Remettez vous en question !
Ne vous satisfaisiez pas de ce constat
Il est trop simpliste .
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Messagepar mae07 le Mardi 31 Déc 2013, 14:07 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

le 31 pour nous est fini !!! on a été dévaliser , j ai plus rien !!! on a cartonné :-) !! bon reveillon a tout le monde !!

et vivi91 , faite une dégustation galette pour récuperer des clients ! on va faire des galettes géantes le week end prochain ! on a pas le tps ce week end c estr dommage mais bon ! :je t aime bien
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Messagepar mdd74 le Mercredi 01 Jan 2014, 08:56 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

BERDIN a écrit:
mdd74 a écrit:Je suis pas d'accord si vos clients aime ce que vous faites il comprennent que ca ne sort pas par magie alors il commande, chez moi en tout cas il sont 'éduquer près de 100 commandes pour le 24 , et j'ai une petite boutique je rappel.
Je leur fait un jolie flyers, ditribué a tout va, un mot sur la caisse pour rappeler de commander et personne n'est deçu.


c'est sur c'est vous qu'avait raison si dans votre patelin il y a 500 âmes mais si vous avez fait une centaine de bûches votre concurrent lui en a fait 300
mais ça vous ne le savait pas, a la campagne on peut avoir 95% de commandes et les 5 % restant pour les retardataires en ville de plus de 1000 habitants
il faut connaître les tendances et présenter ce qui se vend et c'est tout l'inverse.
quand on est obtus, il faut avoir pris une déculottée pour se raviser.
enfin c'est juste mon avis
:Cool



Mon village a 1400 habitant et je n'ai pas de concurrents direct alors effectivement j'ai de la chance mais ca me demande aussi beaucoup de travail de les convaincre de commander c'est sur que ce n'est pas automatique, et je n'ai pas fait 100 buches mais 100 goutieres !
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Messagepar mdd74 le Mercredi 01 Jan 2014, 09:55 Sujet du message: Re: bilan Noel 2013

BERDIN a écrit:
mdd74 a écrit:Je suis pas d'accord si vos clients aime ce que vous faites il comprennent que ca ne sort pas par magie alors il commande, chez moi en tout cas il sont 'éduquer près de 100 commandes pour le 24 , et j'ai une petite boutique je rappel.
Je leur fait un jolie flyers, ditribué a tout va, un mot sur la caisse pour rappeler de commander et personne n'est deçu.


c'est sur c'est vous qu'avait raison si dans votre patelin il y a 500 âmes mais si vous avez fait une centaine de bûches votre concurrent lui en a fait 300
mais ça vous ne le savait pas, a la campagne on peut avoir 95% de commandes et les 5 % restant pour les retardataires en ville de plus de 1000 habitants
il faut connaître les tendances et présenter ce qui se vend et c'est tout l'inverse.
quand on est obtus, il faut avoir pris une déculottée pour se raviser.
enfin c'est juste mon avis
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et je ne suis pas obtus je dit juste comment ca ce passe chez moi
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