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Messagepar fabrice_nc le Mardi 14 Aoû 2012, 08:18 Sujet du message: Le bon fonds des choses...

Bonjour,
Dans le cadre d'une reconversion, je m'apprête à devenir artisan-boulanger pour un jour avoir ma propre affaire. L'école qui assure la formation me dit qu'il faut un fond de commerce de 150.000 euros minimum pour que ladite affaire soit viable avec ma petite personne à la production et ma femme à la vente. J'avais plutôt tablé sur un fonds de commerce de 100.000 euros maximum... Cela vous semble trop peu ? Quelqu'un à un avis sur le sujet ? Merci beaucoup d'avance.
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Messagepar Patrick le Mardi 14 Aoû 2012, 09:12 Sujet du message: Re: Le bon fonds des choses...

fabrice_nc a écrit:Bonjour,
Dans le cadre d'une reconversion, je m'apprête à devenir artisan-boulanger pour un jour avoir ma propre affaire. L'école qui assure la formation me dit qu'il faut un fond de commerce de 150.000 euros minimum pour que ladite affaire soit viable avec ma petite personne à la production et ma femme à la vente. J'avais plutôt tablé sur un fonds de commerce de 100.000 euros maximum... Cela vous semble trop peu ? Quelqu'un à un avis sur le sujet ? Merci beaucoup d'avance.


pour crever de faim, n'avoir que peu ou prou de loisirs, pour que votre couple s'étiole
100 000 € c'est bien mais il existe de fond de boulangerie en dessous 80 000 € pourquoi pas 60 000 € des fonds ou vous allez pouvoir développer la pâtisserie, les spéciaux, les sandwichs (enfin c'est ce que prétendent les anciens boulangers reconverti en marchand de rêves) ou la c'est encore plus rapide .

Ecoutez votre école !
Elle vous êtes sur qu'elle n'a rien à gagner ( si ce n'est de voire ces anciens élèves réussir, plutôt que de se ramasser au bout de deux ans )

Je suis sur que certain prétendrons le contraire, méfiez vous les conseilleurs ne sont jamais là pour payer les pots cassés
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Messagepar Extra le Mardi 21 Aoû 2012, 10:37 Sujet du message: Re: Le bon fonds des choses...

effetivement 100 000 c'est vraiment trop peut,j'ai pour ma part deja eté installer avec un CA de 125 000 et là encore c'etait difficile, mieux vaut etre prévoyant etre miser plus haut, votre ecole est de bons conseils, ecoutez là plutot que tous ces marchands de fond qui ne pensent qu'a faire leurs chiffres :)
il n'y a que les travailleur qui arrivent en retard.
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