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A Bordeaux, la guerre du canelé aura bien lieu

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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A Bordeaux, la guerre du canelé aura bien lieu

Message par Sewer » samedi 08 oct. 2016, 06:37

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Invitée du Petit Déjeuner interactif de La Tribune Bordeaux et de Crédit agricole Aquitaine, et interviewée par Jean-Philippe Déjean, Angèle Baillardran, codirigeante de la société du même nom, productrice d'un célèbre canelé bordelais, a présenté une stratégie qui devrait secouer une certaine concurrence qu’elle juge déloyale. Un procès se prépare également.
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