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Messagepar marcopolo77 le Vendredi 12 Avr 2013, 17:15 Sujet du message: Re: boulangerie ange

Bidou a écrit:
FLPBG a écrit:et marcopolo77 c'est bien toi qui demandait de l'aide ( des trucs et astuces pour faire de nouveaux pains) sur un autre post pour d'installer dans une éventuelle boulangerie
peut être située au fond à droite derrière la petite ruelle à côté de l'arbre et bien fais la même baguette puisqu'elle se conserve mieux que celles des autres boulangerie mais reste
humble ....

:super


Vous voyez dessuite le mal... j'ai étais formé par un artisan... je ne crache pas sur les artisans loin de la... Ne vous braquez pas comme ça...
Je me met juste parfois à la place des clients tout simplement, pensez ce que vous voulez amis BN
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Messagepar FLPBG le Samedi 13 Avr 2013, 08:45 Sujet du message: Re: boulangerie ange

Dans votre formulation la petite boulangerie du coin est un peu péjorative non ?
Posez vous la question inverse est ce que si ces chaînes de boulangeries n'avaient pas cette politique attiraient-elles autant ?

Je ne remets pas en cause ni votre formation ni votre savoir faire personnel mais seulement vos propos quelque peu déroutant pour un jeune homme qui souhaite s'installer.
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Messagepar Bidou le Samedi 13 Avr 2013, 16:15 Sujet du message: Re: boulangerie ange

FLPBG a écrit:Dans votre formulation la petite boulangerie du coin est un peu péjorative non ?
Posez vous la question inverse est ce que si ces chaînes de boulangeries n'avaient pas cette politique attiraient-elles autant ?

Je ne remets pas en cause ni votre formation ni votre savoir faire personnel mais seulement vos propos quelque peu déroutant pour un jeune homme qui souhaite s'installer.

Il faut le laisser s'installer Artisan.
Puis un jour, s'il a une boulangerie Ange qui s'installe en face, nous verrons s'il est toujours aux anges ou en enfer. :-)
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Messagepar Sans plumes le Mardi 04 Juin 2013, 11:29 Sujet du message: Re: boulangerie ange

En tout cas toutes les boulangeries industrielles que j'ai fait une 10 pour demander de la farine pour un amateur mon répondu NON et je parle pas du ton...
que le petit boulanger lui c'est :

- des conseils
-le plaisir de discuter de son métier
-des renseignements sur les matières premières
et la vente de farine, beurre de tourage, levure.

puis la majorité des membres de cette comunauté sont artisans passionnés aux quels ont peut poser des questions.

Pour moi le choix est vite fait c'est que l'artisan, toutes ces chaines c'est juste un moyen de faire du fric sur le dos des artisans .... :( :bonpain
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Messagepar Bouba39 le Mardi 04 Juin 2013, 18:59 Sujet du message: Re: boulangerie ange

avec leur pub 3 plus une dites a vos clients qu ils regardent le prix au kilo de leur marie et apres vous verrez la tete qu ils font car ils sont tres chers
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Messagepar The_DEATH le Mardi 04 Juin 2013, 20:01 Sujet du message: Re: boulangerie ange

Le pire est le salaire dans ces structures...

Marie blachere, chef boulanger: 1400 a 1500 euros nets... une prime semestrielle variable...
Heures de nuit rares vu qu'il faut superviser les differents postes...

Ça peut dépanner pour pas être au chômage... Mais le big boss doit avoir une piètre opinion des boulangers pour les payer si mal...
A vaincre sans péril, on triomphe sans gloire!
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Messagepar mae07 le Mercredi 05 Juin 2013, 07:59 Sujet du message: Re: boulangerie ange

une nouvelle boulangerie s est monté a coté de chez nous , un bulanger independant avec baguépi , il fait du 3+1 il l appelle la rustique et la vend 1.20 euros
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Messagepar DRAILOU le Mercredi 05 Juin 2013, 09:51 Sujet du message: Re: boulangerie ange

Bonjour à tous,
Je reviendrais pas sur l'outrecuidance et le prétentieux du Jeune marcopolo77 ,comme votre pseudo on doit vous surnommer «Messer Millione»
Par contre vanter la qualité des "boulangeries" sus nommées, là je vous arrête le produit est certes correcte mais bon rien de transcendant, pour mois c'est un peu le Mc D.... de la boulangerie autant pour la gestion que pour la fabrication des produits.
Ne parlons pas des RH. bonnesaffaires
Faite preuve de tempérance .......
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Messagepar Sans plumes le Mercredi 05 Juin 2013, 11:09 Sujet du message: Re: boulangerie ange

les boulangers banettes font du 3 + 1 jai vu !!

juste histoire de rire c'est combien le prix au kilo chez m"""" blac"" ou autre !!?? :mefiant :lapaix
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Messagepar Reivilo le Mercredi 05 Juin 2013, 12:00 Sujet du message: Re: boulangerie ange

vous dites n'importe quoi
"les boulangers banette"
Banette c'est juste de la farine. Tous sont indépendants, c'est pas parce que une boulangerie banette décide de faire 3 plus 1 que tous le font!
La preuve j'en suis une et jamais je ne ferais ça!
« Il faut toujours viser la lune, car même en cas d’échec on atterrit dans les étoiles », Oscar Wilde
Boulangerie vendue!
En mode je profite de ma famille. : )
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