La boulangerie n'a duré que trois mois

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Patrick
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La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par Patrick » lundi 31 juil. 2017, 09:42

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Le pain de la discorde, si l'on peut dire, c'est la fameuse baguette de pain blanc, qui manquait à l'étal de la boulangerie
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Claude59
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Re: La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par Claude59 » lundi 31 juil. 2017, 10:35

S'il s'agit de baguettes sur filet, on peut les cuire dans un four à sole , il faut d'abord les passer au froid.

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Patrick
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Re: La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par Patrick » lundi 31 juil. 2017, 11:59

Claude59 a écrit :S'il s'agit de baguettes sur filet, on peut les cuire dans un four à sole , il faut d'abord les passer au froid.
on peut encore plus simplement acheter des plaques .
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Re: La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par Mr Bruno » lundi 31 juil. 2017, 17:04

3 mois c'est vraiment court ,le pauvre :douteux

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Re: La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par shlen » lundi 31 juil. 2017, 20:20

Mr Bruno a écrit :3 mois c'est vraiment court ,le pauvre :douteux

oh non, cas typique du boulanger "je veux faire sa et que sa, sans écouter sa clientele..."

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Re: La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par ChristophePoyen » lundi 31 juil. 2017, 21:12

Village de 1100 habitants avec en commerce 1 restaurant et 1 coiffeur le precedent boulanger est rester 3 ans peut etre un village dortoir. En plus la vue su google earth montre qu'il n'y a pas de place de parking devant le magasin mais sur le côté dans une rue en sens unique :Niet

Claude59
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Re: La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par Claude59 » mardi 01 août 2017, 08:41

Patrick a écrit :
Claude59 a écrit :S'il s'agit de baguettes sur filet, on peut les cuire dans un four à sole , il faut d'abord les passer au froid.
on peut encore plus simplement acheter des plaques .
Ce n'est pas le même résultat....
ça fait baguettes de grandes surfaces mais si les clients en demande.......

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Re: La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par Reivilo » mardi 01 août 2017, 13:48

3 mois ? Curieux quand même...
« Il faut toujours viser la lune, car même en cas d’échec on atterrit dans les étoiles », Oscar Wilde
Boulangerie vendue!
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Re: La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par Kamomille » mercredi 02 août 2017, 15:01

Clairement, couler en 3 mois faut quand même le chercher ! Pis cette histoire de baguette...

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Re: La boulangerie n'a duré que trois mois

Message par ChristophePoyen » jeudi 03 août 2017, 07:34

Kamomille a écrit :Clairement, couler en 3 mois faut quand même le chercher ! Pis cette histoire de baguette...

il y avait peut etre aussi un probleme de qualite ou d'acceuil :mefiant

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