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Messagepar Jbajou le Jeudi 27 Aoû 2015, 18:26 Sujet du message: [Naxos/Grece] Boulangerie patisserie

    Image
    [Naxos/Grece] Boulangerie patisserie
    Details : Bonjour,

    Nous sommes a la recherche d'une personne (ou d'un couple comme nous?) motivé et passionné pour reprendre la suite de notre aventure.

    En 2013, nous avons créé Maya Pastry Lounge, un petit café patisserie sur le port de Naxos, la plus grandes des iles des cyclades, en Grece.

    Ouvert toute l'année, nous travaillons beaucoup avec les locaux comme avec les touristes. Du petit dejeuner au cocktail le soir, Maya est un endroit agreable, a mi chemin entre la patisserie-salon de thé et le bistro francais.

    Il ne s'agit donc pas d'une patisserie a proprement parler (bien que nous faisons nos patisseries sur place: trianon, mille-feuille, cheesecake, religieuses, eclairs, tartes, croissants, pains au chocolat, etc), mais plutot d'un café-patisserie.

    LE LIEU
    40 places a l'interieur 90m2, et autant en exterieur, loyer autour de 1000 euros situé sur la rue la plus frequentee de l'ile, face a l'arrivee des ferries,

    LES EQUIPEMENTS
    Vitrine froide, congelateur, frigos bar et cuisine, tout equipement bar (blender, machine a glacons, presse agrume, etc), lave vaisselle, plans de travail inox, four a chaleur tournante, robot kenwood. Tous les equipments ont ete achetes neufs en 2013, et sont professionels, inox, etc

    PLUS D'INFOS
    http://www.facebook.com/maya.naxos
    https://vimeo.com/136807549

    LES CHIFFRES
    CA 2014: 150 000 EUROS
    OBJECTIF 2015: 165 000 EUROS
    LOYER: 1080 EUROS
    Nombre d'employes: 3 temps pleins, 1 temps partiel, nous deux temps plein
    Prix de vente: 100 000 EUROS, comprenant tous les meubles, machines, stock, recettes, etc, etc Complet, pret a travailler (nous sommes ouverts)

    AVANTAGES
    - Tous les meubles de la terrace sont neufs (juillet 2015): tables en fonte et marbre style bistro, canapes en bois et chaises en bois
    - Possibilite d'accompagnement de l'acheteur sur 3-4 mois (café, relations fournisseurs, clientele, etc)
    - Certains meubles interieurs sont faits sur-mesure
    - Cette oportunité est a saisir pour le jeune couple qui veut s'installer sur une ile calme et ensoleillee.
    - Parler Anglais est obligatoire, grec ne l'est pas.

    AXES DE DEVELOPEMENT POSSIBLES
    - Nous ne sommes pas patisseriers, ni l'un ni l'autre. Un professionel saura augmenter la quantite de production, la qualite aussi et pourra potentillement s'attaquer au marche du catering. (mariages, baptemes, etc)
    - Il y a un manque cruel de pain sur l'ile. Personne ne sait faire un bon pain. C'est un axe a creuser aussi
    - L'axe bistro est interessant (developper le salé) et pourrait avoir un impact fort sur le CA

    N'hesitez pas a nous contacter pour plus d'infos. Il ne s'agit pas d'une vente a la va-vite pour manque d'argent, mais d'un changement d'activité. Nous avons donc le temps de vous accompagner dans l'aventure. Nous vivons, et vivrons encore sur l'ile a l'annee. Nous avons créé ce magasin de nos mains, nous cherchons donc quelqu'un qui saura continuer a lui donner vie, en faisant de la qualité.
    A quel endroit : Naxos, Cyclades, Grece
    Email de reponse ou telephone : jbajou@gmail.com
    A quel moment me contacter : -
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Catégorie: Artisan en activité
Macarons: 382.00
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A été remercié: 0 fois

Messagepar Jbajou le Dimanche 06 Sep 2015, 12:39 Sujet du message: Re: [Naxos/Grece] Boulangerie patisserie

Bonjour à tous,

Je me permets de poster le lien vers l'annonce sur businessesforsale.com ou vous trouvère un peu plus d'infos!

http://www.businessesforsale.com/a1951719.aspx

N'hésitez pas à me contacter !
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Jbajou
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