Il brade ses pains une demi-heure avant la fermeture

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Il brade ses pains une demi-heure avant la fermeture

Message par Sewer » mardi 14 juin 2016, 16:48

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Il l’appelle la «happy hour». Ou plutôt «happy half hour». Depuis quelques mois, de 18 heures à la fermeture (18 h 30), le boulanger Stéphane Oberson brade tous ses pains, viennoiseries et autres spécialités du jour à moitié prix dans cinq de ses six magasins (celui de Cointrin n’ouvre que jusqu’à 14 h). «L’idée est de jeter moins de marchandises le soir et permettre à une clientèle plus précaire de s’offrir des produits de qualité», explique l’artisan.
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