Chacun sa méthode pour faire une bonne baguette

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
Répondre
Avatar du membre
Sewer
Animateur
Animateur
Messages : 5821
Enregistré le : dimanche 15 mars 2009, 19:12
Localisation : ardeche
A remercié : 5 fois
A été remercié : 307 fois
Sexe :
Zodiac : Lion
Âge : 67

Chacun sa méthode pour faire une bonne baguette

Message par Sewer » vendredi 04 mars 2016, 18:53

Image

Six boulangers, finalistes des départements, se sont affrontés lors du concours régional de la meilleure baguette. L’occasion d’échanger sur les techniques.
Suite...

Une information a diffuser > BN © Boulangerie Net



Répondre