Le couple de boulanger arédien Sophie et Bruno Banette

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Le couple de boulanger arédien Sophie et Bruno Banette

Message par Sewer » mercredi 07 juin 2017, 06:37

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Alors que l’agro-industrie accélère sa conversion au bio et que la demande explose, les artisans développent une nouvelle éthique de production. C’est le cas chez l’un des boulangers « historiques » de Saint-Yrieix-la-Perche.
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