|
Moulins de Chars
Compagnon
EASYBOX
Boulangerie.NET
Le portail des artisans
Connexion
Interim Co
Panessiel
Rubaco-Etiquette


Connexion avec un réseau social:

CQP


Messagepar skowalsky1 le Dimanche 28 Aoû 2016, 13:39 Sujet du message: CQP

Bonjour,

Je vais bientôt commencer une formation en boulangerie à l'issue de laquelle j'obtiendrai un CQP (certificat de qualification professionnelle) et je me demandais si cette qualification me permettrait de démarrer ma propre entreprise. J'envisage d'ouvrir une boulangerie à la campagne plutôt qu'en ville, et je veux tout faire en circuit court. Bien entendu, je n'ai pas d'illusions de devenir milliardaire, mais je souhaite tout simplement faire et vendre mon propre pain dans le coin où je m'installerai.

Merci pour votre aide !
Homme Avatar de l’utilisateur
skowalsky1
Nouveau membre
Nouveau membre
 
Âge: 29 ans
Messages: 3
Recettes: 0
Enregistré le: Mercredi 20 Nov 2013, 17:00
Pays: United States (us)
Macarons: 294.00
Point de réputation: 0
A remercié: 0 fois
A été remercié: 0 fois

Messagepar shlen le Dimanche 28 Aoû 2016, 17:01 Sujet du message: Re: CQP

votre formation ne sera pas terminer, faite ouvrier quelque année avant, former vous, voyez d'autre chose que se qui est vue à lécole.

ensuite installer vous .
Homme Avatar de l’utilisateur
shlen
Animateur
Animateur
 
Âge: 27 ans - verseau verseau
Messages: 1340
Recettes: 0
Enregistré le: Mercredi 06 Avr 2011, 21:59
Localisation: charente maritime
Pays: France (fr)
Catégorie: Artisan en activité
Macarons: 16,793.00
Firefox: Firefox 
Point de réputation: 3
A remercié: 2 fois
A été remercié: 56 fois

Messagepar skowalsky1 le Dimanche 28 Aoû 2016, 19:52 Sujet du message: Re: CQP

Merci pour la réponse et pour le conseil. J'ai déjà travaillé pas mal avec quelques paysan-boulangers et boulangers un peu partout en France et j'ai déjà des connaissances du métier. Donc la formation ne sera pas ma première expérience en boulangerie.

Du coup, je cherchais des informations pratiques plutôt que des conseils ; j'ai envie de devenir boulanger depuis quelques années, j'ai quitté mon boulot et mon pays natal pour venir en France et apprendre le métier. Maintenant que je suis autorisé à travailler (je suis conjoint d'une Française), je vais après la formation travailler dans une boulangerie traditionnelle avant de monter mon propre projet.

Si quelqu'un pouvait me dire si le CQP suffit pour vendre son pain, j'en saurai bien gré !
Homme Avatar de l’utilisateur
skowalsky1
Nouveau membre
Nouveau membre
 
Âge: 29 ans
Messages: 3
Recettes: 0
Enregistré le: Mercredi 20 Nov 2013, 17:00
Pays: United States (us)
Macarons: 294.00
Point de réputation: 0
A remercié: 0 fois
A été remercié: 0 fois

Messagepar shlen le Dimanche 28 Aoû 2016, 20:21 Sujet du message: Re: CQP

pour ouvrir une boulangerie il faut 2 chose en france...

un cap boulanger ou patissier

de l'argent..
Homme Avatar de l’utilisateur
shlen
Animateur
Animateur
 
Âge: 27 ans - verseau verseau
Messages: 1340
Recettes: 0
Enregistré le: Mercredi 06 Avr 2011, 21:59
Localisation: charente maritime
Pays: France (fr)
Catégorie: Artisan en activité
Macarons: 16,793.00
Firefox: Firefox 
Point de réputation: 3
A remercié: 2 fois
A été remercié: 56 fois

Messagepar Brubru le Mardi 06 Sep 2016, 17:27 Sujet du message: Re: CQP

shlen a écrit:pour ouvrir une boulangerie il faut 2 chose en france...

un cap boulanger ou patissier

de l'argent..

non,normalement, il faut le cap boulanger et uniquement celui là !
mais hélas il y a une tolérance pour les cap patissier !!
Un morceau de bois a beau séjourner dans l'eau, il ne deviendra jamais un caïman (proverbe africain)
Homme Avatar de l’utilisateur
Brubru
Membre fidèle
Membre fidèle
 
Âge: 48 ans
Messages: 130
Recettes: 0
Enregistré le: Samedi 02 Déc 2006, 18:16
Localisation: Ardeche
Pays: France (fr)
Catégorie: Artisan en activité
Macarons: 684.00
Point de réputation: 0
A remercié: 1 fois
A été remercié: 1 fois


Retourner vers L'artisanat

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 5 invités

foodnchefs
Plastiquette point com
PUB
Publicité
Moulins de Cherisy

Boulangerie NetBoulangerie Net

Contact - Présentation - Edition SASU BN ©
Ascraeus - PhpBB-fr - SiteParc

Le flux des actualités Boulangerie NetBoulangerie Net sur FacebookBoulangerie Net sur TwitterBoulangerie Net Channel sur Youtube