A la découverte de la Coupe du monde de la boulangerie

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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A la découverte de la Coupe du monde de la boulangerie

Message par Sewer » mardi 16 févr. 2016, 18:07

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Pour son feuilleton hebdomadaire, France 2 a suivi l'équipe de France des boulangers à l'occasion de la Coupe du monde de la boulangerie. Les meilleurs boulangers sélectionnés sur les cinq continents rivalisent de talent et de vélocité pour produire du pain, des viennoiseries ainsi que des pièces artistiques.
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Re: A la découverte de la Coupe du monde de la boulangerie

Message par Sewer » jeudi 18 févr. 2016, 16:31

Lors de la Coupe du monde de la boulangerie, organisée à Paris, les différentes équipes sont jugées sur la réalisation de pains, de viennoiseries ainsi que sur une pièce artistique. La compétition exige un entraînement intensif. L'équipe hollandaise, qui ouvre la compétition, a huit heures pour réaliser plus de 300 produits. Une viennoiserie surprise doit être réalisée avec des ingrédients tirés au sort.

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Re: A la découverte de la Coupe du monde de la boulangerie

Message par Sewer » vendredi 19 févr. 2016, 08:24

4 heures du matin, la nuit a été courte et c'est le début d'une journée marathon pour l'équipe de France des boulangers. Ils participent à la Coupe du monde de la boulangerie organisée à Paris. C'est aussi l'heure du nettoyage et la compétition débute. Les compétiteurs sont seuls, dans le silence. Ils ont huit heures pour produire les meilleurs pains et les meilleures viennoiseries. Sur un stand voisin, un entraîneur français encourage en chinois son équipe venue de Shanghai.

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Re: A la découverte de la Coupe du monde de la boulangerie

Message par Sewer » dimanche 21 févr. 2016, 08:42

Pour son feuilleton hebdomadaire, France 2 a suivi l'équipe de France des boulangers. Ils tentent de remporter la Coupe du monde organisée en région parisienne. Les Bleus connaissent un problème dans la réalisation de leur pièce artistique. La chaîne de vélo de Claude s'est cassée. Il prend alors du retard pour la réparer. Du cadre au guidon en passant par les câbles de frein, toutes les pièces sont en pâte. L'épreuve se termine dans 10 minutes, l'assemblage est minutieux. La pièce est quasiment achevée, elle doit être garnie avec des 60 viennoiseries salées et sandwichs.

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Re: A la découverte de la Coupe du monde de la boulangerie

Message par Sewer » lundi 22 févr. 2016, 07:53

Pour son feuilleton hebdomadaire, France 2 a suivi l'équipe de France des boulangers, qui tente de décrocher le titre mondial. Après une compétition éprouvante, Déborah est heureuse de retrouver sa sœur et sa meilleure amie. Les familles ont attendu le jour du palmarès pour venir. Les supporters de Taiwan se voient au sommet du palmarès. Il faut dire que le pays a apporté un soin particulier à sa pièce artistique avec son œuvre évoquant le baseball, un sport très pratiqué dans le pays.

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