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Messagepar DJAZEXCEL le Lundi 08 Fév 2016, 12:02 Sujet du message: Djazair excellence

Bonjour,
Je sais qu'il y a pas mal de nos amis Algériens professionnels des métiers de Bouche qui visite ce site, je me permets de relayer l'annonce d'un nouveau et 1er concours de Gastronomie pour les professionnels en Algérie ainsi que la Coupe d'Algérie des Ecoles.

N'hésitez a en parler a vos proches passionnés de gastronomie et les inciter a participer.

CONCOURS DJAZAÏR EXCELLENCE

CO-ORGANISÉ AVEC DJAZAGRO-COMEXPOSIUM
Sous le haut parrainage de
Monsieur le Ministre de la formation et de l'enseignement professionnels
EN PARTENARIAT AVEC
CEVITAL - VALRHONA - DE BUYER - COMEXPOSIUM ...


TROPHÉE CHEF CUISNIER - TROPHÉE CHEF PÂTISSIER-CHOCOLATIER
Ouvert aux professionnels Algériens exerçant dans les métiers de bouche en Algérie ou à l’étranger.

LA COUPE D'ALGERIE DES ECOLES
Catégorie réservée aux écoles & instituts (Public et privé) de gastronomie agréés par le Ministère de la formation et l'enseignement professionnels.

DJAZAÏR EXCELLENCE
1er concours de gastronomie qui a pour but de dénicher et récompenser les nouveaux talents de la gastronomie de notre pays, aura lieu pendant le salon Djazagro du 18 au 21 Avril à Alger. 1er concours de cette ampleur en Algérie dans le domaine des métiers de bouche avec des organisateurs et des jurys composé de professionnels Algériens et internationaux (Président et vice président de l'Académie Nationale de Cuisine - France, Chefs étoilés, MOF, …).

Il est organisé dans un espace dédié de 450 m2 avec de 4 Grand Box individuels entièrement équipés dans un espace ouvert pour laisser une place de choix au public et aux médias.

Ce concours, est l'occasion idéale pour les candidats de se surpasser dans des épreuves de haut vol et d'offrir véritable show de toute beauté au public installé dans les tribunes. Cette première édition a pour objectif de valoriser la diversité de la gastronomie, les savoir-faire, et de donner l’opportunité aux acteurs de la gastronomie de participer a ce grand concours et laisser libre cours à leur créativité, de mettre en œuvre leurs techniques pour exprimer leurs qualités artistiques, créer l’inattendu et offrir une dégustation hors du commun a notre jury.

CUISINIER, PATISSIER, CHOCOLATIER
Ne manquez pas cette occasion unique de participer à l'un des plus grands concours de gastronomie en Algérie et de mettre en avant votre talent et votre créativité.

Inscrivez-vous sur
http://www.facebook.com/djazair.excellence/http://www.djazair-excellence.com

Les deux lauréats (Cuisine et Pâtissier-Chocolatier) représenteront l’Algérie dans les deux finales Internationales Toques d’or en France.
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DJAZEXCEL
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