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Messagepar leetis le Samedi 17 Aoû 2013, 11:27 Sujet du message: four en panne

bonjour,
j ai commencé en mars de cette année à mon compte.
depuiss le début du mois on produit pas mal de pains car nous sommes presque les seuls d ouvert dans le quartier et meme la ville alors que nous sommes 20 boulangeries en tout.
mais depuis hier j ai été obligée de fermer boutique car mon four est en panne :cry:
j ai la couroie à changer, j ai de la suie sur mes soles( four au fioul ) et il ne chauffe plus.
Qu en pensez vous?
Je suis désemparée car on s était fait une bonne réputation et on avait gagné des clients depuis le mois de juillet.
J attends le technicien. Il est déjà venu ce matin. Il va voir s il a une couroie mais pour la suie c' est un autre problème et j espère qu il n'est pas mort car il n' a que 10 ans.
C'est un pavailler au fioul de 2003. Pensez vous qu il soit vraiment fatigué?
Merci d avance pour vos avis.
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Messagepar georgesannie le Samedi 17 Aoû 2013, 11:46 Sujet du message: Re: four en panne

bonjour
vous faites un ramonage de cheminée tous les ans ou alors votre cuve du foyer est morte

je ne sais pas si vous avez un foyer en brique ou en ferraille : car si le foyer est en fer la cuve cylindrique est percée

et les gaz de votre voyer remontent avec la suie dans votre four

bon courage :-)
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Messagepar leetis le Samedi 17 Aoû 2013, 11:53 Sujet du message: Re: four en panne

merci de la reponse rapide.
le ramonnage a été fait en février. Pour la cuve, nous allons le savoir bientot.
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Messagepar leetis le Samedi 17 Aoû 2013, 11:55 Sujet du message: Re: four en panne

Si la cuve est percée, savez vous le prix du remplacement de cette cuve?
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Messagepar Overzarx le Samedi 17 Aoû 2013, 11:55 Sujet du message: Re: four en panne

Courage..
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Messagepar georgesannie le Samedi 17 Aoû 2013, 12:11 Sujet du message: Re: four en panne

RE gardez le moral
j ai trouvé ça sur BN
Lorsque nous avons repris notre fond actuel il y a presque 8 ans le four pavailler avait 35 ans.
nous l'avons remplacé au mois de mai dernier ( 42 ans) non pas parce qu'il ne fonctionnait plus ou mal ( seulement gourmand en fuel ) mais parce que nous avions fini de payer la fond et qu'il vaux mieux prévenir.
Au démontage l'isolation était intacte et en place et pas de trace d'amiante
Donc un four de 30 ans n'est pas foutu et peu durer encore pas mal d'années
:-)
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Messagepar Reivilo le Samedi 17 Aoû 2013, 13:06 Sujet du message: Re: four en panne

Bon courage!
Si le matériel est vieux et qu'il tournait au ralenti, il va en prendre un coup si vous tournez à plein régime.
C'est ce qui nous est arrivé. Mais d'un côté c'est bon signe ;)
Les clients comprendront :Salut
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Messagepar leetis le Samedi 17 Aoû 2013, 13:11 Sujet du message: Re: four en panne

Mais il n a que 10 ans!!!
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Messagepar leetis le Samedi 17 Aoû 2013, 13:13 Sujet du message: Re: four en panne

Mais il n'a que 10 ans! !!!
En tout cas merci pour vos soutiens et aides. :merci1
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Messagepar tilleul le Samedi 17 Aoû 2013, 13:19 Sujet du message: Re: four en panne

nos prédécesseurs utilisaient un adoucisseur d'eau
mal réglé, l'eau a bouffer l'intérieur , pour l'instant ca fonctionne comme on peut , mais un jour .. bref ,
tout ca pour dire que meme un jeune four peut avoir un coup dans l'aile !
courage ! notez bien pourquoi vous etes fermés sur votre vitrine, ils comprendront.
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