Le goût de la baguette dans le croustillant de sa croûte

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Le goût de la baguette dans le croustillant de sa croûte

Message par Sewer » vendredi 23 juin 2017, 17:02

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Electrodes sur la tête et détecteurs de molécules dans le nez de volontaires : des chimistes français ont déterminé ce qui fait le goût de notre emblème national.
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