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Messagepar Lionel le Vendredi 25 Nov 2011, 08:17 Sujet du message: Re: Grande Décision et besoin de conseils...

Christian85 a écrit:Bonjour,
panier moyen 6€ tu dis,mais ça c'était avant juin 2010,quand est il aujourd'hui ??? je suppose que la clientèle a pris des habitudes ailleurs.
En tout cas cela demande beaucoup d'étude;
-frais de déplacement et éventuellement véhicule
-gestion du temps de livraison
-frais et gestion du personnels
-énergie et soucis supplémentaire

c'est à toi de voir le pour et le contre...cela demande effectivement de la réflexion.
Bon courage... :bonpain


Vous avez besoin d'une étude pour vous apercevoir que gérer deux affaires séparées de 60 km dont une à été longtemps fermée ce n'est pas viable ? hoooo!
L'homme de la pampa, parfois rude mais toujours courtois...
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Messagepar lolopuce77 le Vendredi 25 Nov 2011, 08:34 Sujet du message: Re: Grande Décision et besoin de conseils...

Bonjour,

Ouh là apparemment tout s'emballe et se mélange !!! Les affaires ne sont pas séparées de 60 km mais de 30 ... la Boulangerie n'est pas fermé depuis un an mais depuis Juin 2011... concernant le matériel on n'en sait pas plus, c'est pour cela que l'on va voir tout cela concrètement Dimanche !!! De même pour les chiffres, j'aurai tout ce jour là !!!
De plus, il n'a trouvé personne à mettre dedans car il n'a pas eu le temps de chercher puisqu'il ne s'en occupe pratiquement pas, surement des affaires plus importantes :-) Et puis, vous devez savoir comme moi, que ce métier est difficile alors les jeunes courageux même moins jeunes cela ne coure pas les rues ...
Mais effectivement vous avez raison sur le point que si cela est une location gérance cela est nous suicider hoooo!
Après conseils, on nous a également parlé de revente pure et qu'il trouve une vendeuse pour là haut ce qui deviendrai une relation client fournisseur entre nous sous contrat évidemment ... on lui fournirai la marchandise à vendre là haut ...
Mais tout ceci se discute et on ne peut pas prendre des décisions sur des éventualités...

Soyez honnêtes, dans ce métier, si on ne prend pas de risques, on ne fait rien ... ou on se contente du minimum ... :Cool
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Messagepar raphael g le Vendredi 25 Nov 2011, 09:19 Sujet du message: Re: Grande Décision et besoin de conseils...

30km aller 30 retour=60km
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Messagepar Sewer le Vendredi 25 Nov 2011, 09:29 Sujet du message: Re: Grande Décision et besoin de conseils...

bonjour
dans votre 1er post vous demandez des conseils et tous ceux qui ont repondu vous ont donné leur avis.
30 ou 60 km c'est beaucoup trop loin et la boulangerie est bien fermee depuis juin 2010 c'est ce que vous avez ecrit dans votre 1er message
mais sachez aussi une chose il vaut mieux avoir une boulangerie qui fait 300000€ de ca
que d'en avoir 2 qui font 150000e chacune
essayez de cerner toutes les contraintes que vont engendrer un 2e commerce et vous verrez
qu'il y en a beaucoup
apres chacun voit midi a sa porte :bonpain
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Messagepar lolopuce77 le Vendredi 25 Nov 2011, 10:46 Sujet du message: Re: Grande Décision et besoin de conseils...

Bonjour Sewer,
C'est une erreur de frappe c'est juin 2011, et je remercie toutes les personnes qui m'ont donné "conseil" ...
Cerner les contraintes, c'est bien entendu ce que nous devons et allons faire

Merci en tout cas :Cool
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Messagepar Patrick le Vendredi 25 Nov 2011, 11:20 Sujet du message: Grande Décision et besoin de conseils...

Nous avions deux affaires à 300 m l'une de l 'autre et c'était très compliqué
Avec deux affaires vous multipliez les soucis par 3 !
Imaginer 30 secondes le jour ou vous manquerez de personnel , sur place vous pouvez en faire le double,
Mais vous ne pouvez pas vous dédoubler .
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Messagepar Zorro le Vendredi 25 Nov 2011, 11:23 Sujet du message: Re: Grande Décision et besoin de conseils...

je comprends pas vous demandez conseil, tout le monde vous dit de fuir et vous cherchez encore a étudier la chose.....pourquoi demander conseil alors
C'est un suicide pur et simple
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Messagepar Sewer le Vendredi 25 Nov 2011, 12:08 Sujet du message: Re: Grande Décision et besoin de conseils...

ne vous laissez pas endormir par votre banquier dans ce domaine
la ils sont tres forts mais soyez au contraire tres critique il ne connait
pas la boulangerie
:fire

si votre projet se concretise il ne vous amenera qu'une chose
TRAVAILLER PLUS POUR GAGNER MOINS
:cry:
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Messagepar Fnand le Vendredi 25 Nov 2011, 18:36 Sujet du message: Re: Grande Décision et besoin de conseils...

et depuis que nous avons fermé le 2eme point de vente, je et la trésorerie se portent comme un charme.
du chiffre en moins ( un peu) et des benefs en plus.
mieux vaut une petite affaire qui tourne que de vouloir courrir deux lièvres à la fois.
attendez de prendre un peu d'expérience.
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Messagepar BenoitB le Samedi 26 Nov 2011, 07:38 Sujet du message: Re: Grande Décision et besoin de conseils...

Bonjour,

c'est une décision difficile et il faut faire le tour de toutes les dépenses avec votre comptable.
Pourquoi la boulangerie est-elle fermée ? Enquêtez auprès du voisinage, de la mairie (travaux en vue sur la voierie?).

D'un côté votre banquier n'a pas intérêt à ce que vous partiez de l'autre il a intérêt à vous convaincre : c'est un conflit
d'intérêt et vous devez être particulièrement vigilants. 2 mois offerts ce n'est pas grand chose comparé à ce qui
vous attend si vous franchissez le seuil ...

Bon courage ! Cordialement, Benoît.
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