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Messagepar karineee le Dimanche 02 Jan 2011, 09:59 Sujet du message: Intérim en tant que patissier boulanger

bonjour

Je travaille depuis 8 ans en tant que patissier boulanger dans la même boutique. Je cherche des personnes qui font de l'intérim dans ce milieu? Es ce qu'on trouve facilement des remplacements ou des missions quand on est en intérim? Donnez moi votre avis Merci
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Messagepar Leroidek le Dimanche 02 Jan 2011, 13:10 Sujet du message: Re: Intérim en tant que patissier boulanger

Oui on trouve facilement.
Que ce soit de l'intérim classique, des extras par un bureau de placement ou des extras en freelance. Dans la pratique il faut un maximum d'adaptation pour se mouler dans une organisation que l'on ne maîtrise pas. Une bonne expérience pro pour faire le lundi le contraire du dimanche, sous les ordres d'un cliemployeur qui croit détenir LA vérité professionnelle.

En plus si quelque chose tourne mal, ce sera généralement le lendemain et souvent de la faute de l'extra.

En outre il faut une gestion personnelle stricte, les revenus étant irréguliers.
Problèmes de personnels en pâtisserie ?
Vous cherchez un extra pour un jour ou plus, ou en remplacement ?
Sur l'Île de France.

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Messagepar Steph86 le Lundi 03 Jan 2011, 08:44 Sujet du message: Re: Intérim en tant que patissier boulanger

Bonjour

je suis moi même Boulanger intérim enfin c'est ce que je suis en cours de construction

nous avons eu avec ma Femme une très belle affaire !
puis nous nous sommes lancer dans l'immobilier
toujours en étant boulanger des bonnes journées de 20 heures par jours

et a trop tiré sur la corde elle a casser ,ma femme ne peut plus travailler
et déstabiliser nous avons tout vendu ,et maintenant notre situation est stable ,maladie aussi

alors j'aime mon métiers pendant 20 années je les pratiqués avec passion ,et je veux y retourner !,
en temps qu'intérim pour remplacer des boulangers !! dans le petrin
mais comme dit Leroidek ,il n'y a pas beaucoup de professionnel .
Beaucoup fond n'importe quoi et
en sont fier !!! car il sont sur de détenir la véritée ,

alors maintenant j'applique ma façon de faire et voilà c'est du pain qui a fait ces preuves
mais ce ne n'est pas simple !!
et les remises en causes sont nombreuses !! même avec vingt années de pétrin derrière soit

enfin courage quand ont à une idées faut le faire car autrement ont à des regrets toutes sa vie !!!!!!! :Cool :bonpain
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