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Messagepar Titi08 le Lundi 12 Mar 2012, 17:29 Sujet du message: juste un avis

voilà l'ont me propose un fond de boulangerie pâtisserie à 270 000€ net vendeur + obligation d'achat des murs à 220000€

CA ht tout boutique 280000€ dont 12000€ de livraison (restaurant, friterie)
CA ht achat revente 15000€

Matériel entretenu mais vétuste, le four à fuel a plus de 40 ans et le bruleur a plus de 5 ans (date depuis laquelle le vendeur à le commerce)
le magasin serait bon à rénover, il est propre mais défraichi.
salariés, 2 vendeuse à 90 heures 1 pâtissier à plein temps, 1 pâtissier à 1/2 temps (l'autre 1/2 en prime), le patron et madame en conjoint-collaborateur.
EBE environ 33000€ (location immobilière déjà déduite, les murs sont en SCI)

j'ai bien une idée sur l'évaluation du prix de se fond, mais j'aimerais votre avis, merci d'avance.
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Messagepar Reivilo le Mardi 13 Mar 2012, 13:55 Sujet du message: Re: juste un avis

bonjour,
l'EBE est petit pour le CA je trouve.
Sinon, c'est à vous de juger, c'est vous qui avez visité. Si le matériel est vieux attention car ça coute pas mal... Peut être jouer la dessus pour faire baisser le prix de vente...
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Messagepar valkilmer le Mardi 13 Mar 2012, 15:31 Sujet du message: Re: juste un avis

ça revient à 100 % du CA hoooo!
je trouve cher en plus le matériel n'est pas au top + mag défraichie +
obligation d'acheter les murs
:mefiant
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Messagepar Titi08 le Mardi 13 Mar 2012, 16:04 Sujet du message: Re: juste un avis

j'ai fait une proposition à 180000 € vu les éléments mais pas content le monsieur^^, il ira chercher son pigeon ailleurs.
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Messagepar Bidou le Mardi 13 Mar 2012, 17:21 Sujet du message: Re: juste un avis

Titi08 a écrit:j'ai fait une proposition à 180000 € vu les éléments mais pas content le monsieur^^, il ira chercher son pigeon ailleurs.

Tu as faits une offre a 70% du CA, ce qui peut etre logique, si le materiel est vetuste et la boutique a refaire.
Si c'est le cas, 70% ca me parait une offre honnête.
Quand aux murs, s'ils les valent ( avec estimation pro ), pourquoi pas, il faut toujours mieux rembourser un pret, que payer a perte un loyer.
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Messagepar mdd74 le Mardi 13 Mar 2012, 17:22 Sujet du message: Re: juste un avis

four de 40 ans = changement dans 2 ans !!!

c'est ce qu'il nous est arrivée les bruleur avait 5 ans mais pour autant il n'as pas survecu , 40000 €uro d'investissement non prévu, je ne parle pas de la diviseuse et
de la remise au norme electrique, alors les boutiqe avec matos vestuse un conseil laisse tombé, nous c'était notre premiere boutique, pour la prochaine on sera bien plus difficile ...
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Messagepar Bidou le Mardi 13 Mar 2012, 17:26 Sujet du message: Re: juste un avis

Titi08 a écrit:voilà l'ont me propose un fond de boulangerie pâtisserie à 270 000€ net vendeur + obligation d'achat des murs à 220000€

CA ht tout boutique 280000€ dont 12000€ de livraison (restaurant, friterie)
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EBE environ 33000€ (location immobilière déjà déduite, les murs sont en SCI)

j'ai bien une idée sur l'évaluation du prix de se fond, mais j'aimerais votre avis, merci d'avance.

Je regarde les chiffres : 6 personnes sur l'affaire * 75KF = 450KF, avec tout ce personnel, c'est ce que devrait degager l'affaire et non 280KF.
2 Vendeuses a 90h = 45h par semaine ???????????
soit 10h sup et donc 5h de RTT par semaine x 2 vendeuses. C'est enorme.
Comment fait-il, c'est illegal.
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Messagepar Titi08 le Mardi 13 Mar 2012, 19:36 Sujet du message: Re: juste un avis

merci pour vos réponse qui me conforte dans mon estimation. Non Bidou s'est 90 h/mois^^, disons que l'ensemble équivaux à 5 bon poste bien rempli, je compte perso 70kf hors taxe par salariés ce qui effectivement donne 350000€ de CAHT, après il est vrai que tout dépend de la marge. Bon après j'ai pas dit non plus que tout était naze, mais bon cela à déjà bien vécu^^, y a juste deux chambre de pousse qui ont 5 ans. Pour les mûrs le prix est correct, disons dans le haut de la moyenne du marché sur le secteur. Je voulais juste en posant cette question ne pas passer pour un gros mytho^^ auprès du vendeur, là je ne regrette pas de l'avoir secouer un peu :-)
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Messagepar Bidou le Mercredi 14 Mar 2012, 06:44 Sujet du message: Re: juste un avis

A d'accord, les chiffres sont plus realistent ainsi.
Il n'en reste pas moins, que le chiffre doit etre de 350KF et pas 280KF.
Ce qui fait tout de meme une grosse difference.
Bonne continuation dans tes negociations.
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