Les baguettes « équitables » sur les étals de la Côte d'azur

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Sewer
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Les baguettes « équitables » sur les étals de la Côte d'azur

Message par Sewer » vendredi 31 mars 2017, 16:02

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Au Moulin de Mouans, la baguette a toujours le même goût. Depuis quelques jours pourtant, elle est moins amère pour les producteurs de farine. La boulangerie, déjà convertie au bio pour certains de ses pains, est la première des Alpes-Maritimes à travailler avec du blé « agri-éthique ».
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