Les Français mangent 3 X moins de pain qu'il y a 60 ans

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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Les Français mangent 3 X moins de pain qu'il y a 60 ans

Message par Sewer » samedi 13 févr. 2016, 17:55

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Les Français mangent de moins en moins de pain : 130 grammes par jour, là où on en consommait 350 grammes en 1950. Et c'est même 5 fois moins qu'en 1900 ! Pour autant, le secteur n'est pas en crise et mise sur la diversification. Les 10 milliards de baguettes qui sortent des fournils chaque année ne sont que la partie visible de l'iceberg*.
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Bolide
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Re: Les Français mangent trois fois moins de pain qu'il y a

Message par Bolide » samedi 13 févr. 2016, 21:04

Je ne veux surtout pas être de mauvaise foi, mais regardez combien de personnes se nourrissent sur une baguette (par Jour)? Je crois que désormais on est plus vers 50 g jour!

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Zavoun
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Re: Les Français mangent 3 X moins de pain qu'il y a 60 ans

Message par Zavoun » lundi 15 févr. 2016, 05:22

maintenant il faut vendre ce qui va avec....

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