La Maison du pain au rythme des saisons

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Sewer
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La Maison du pain au rythme des saisons

Message par Sewer » mardi 10 janv. 2017, 17:52

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De Noël à l’Épiphanie, il n’y a qu’un pas. Et c’est loin d’être un pas de géant pour la Maison du pain d’Alsace à Sélestat. Un mois durant, les deux boulangers salariés du fournil - Alain Suhr et Maxime Steuer - ont véritablement la tête dans le guidon… Ou plutôt dans la pâte, qu’elle soit sablée, briochée, voire feuilletée ces derniers jours, Épiphanie oblige…
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