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Messagepar debo04 le Samedi 28 Juil 2012, 13:18 Sujet du message: manque de boulangerie!!!!

bonjour à tous,
je ne savais pas trop où poster ce commentaire si vous avez une meilleure idée n'hésitez pas.
Voilà une info si certains veulent se lancer à leur compte et ne trouve pas de lieu. Me voilà bien triste mon boulanger prends sa retraite, dans mon village de 5000 habitants, un autre va fermer boutique sous peu, il ne restera que 2 boulangeries. Un prétentieux arrivé il y a quelques années qui a menacé de coulé tout le monde (c'est raté) et une familiale réputée pour ses vendeuses peu souriantes et peu agréables.
alors je le fais savoir à tous ceux que cela peut intéresser. il y' a du travail pour un bon boulanger à oraison dans les alpes de haute Provence, village qui s'agrandit chaque année. une bonne situation géographique à 1h de la mer et 1h des stations de skis. écoles de la maternelle au collège, lycée à 20 min si vous avez des enfants. tous commerces à proximité, une zone industrielle, une ville de 20 000 habitants à 20 min à 45 min d'aix en provence et 1 heure de marseille. Gare SNCF à 2 KM, à côté de l'entrée d'autoroute. TOUT Y EST!! venez donc vous installer chez nous.
n'hésitez pas à traverser la France pour profitez du soleil de provence et du chant des cigales!!
j'espère ne pas avoir l'air trop désespérée, mai le délai est court en septembre je n'ai plus de bon pain.
http://www.oraison.com/
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Messagepar Mr Bruno le Samedi 28 Juil 2012, 14:16 Sujet du message: Re: manque de boulangerie!!!!

Bonsoir Debo :bonpain

En allant faire un tour sur le lien de la municipalite d'Oraison j'ai dénombrer 5 boulangeries

BOULANGERIE

Au Bon Pain d’autrefois
Tél : 04 92 79 98 45
Boulangerie Ferrigno
Tél : 04 92 78 64 95

M. Kyrilis Olivier
Tél : 04 92 78 62 94

Boulangerie Givaudan
Tél : 04 92 78 67 93

Boulangerie Martin
Tél : 04 92 78 62 82
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Messagepar debo04 le Samedi 28 Juil 2012, 14:25 Sujet du message: Re: manque de boulangerie!!!!

bonjour, je vais vous éclairez bruno.
la boulangerie martin ferme en septembre. quant à Kyrillis c'est une pâtisserie c'est sa principale activitée et il n'est pas près d'arreter car il a beaucoup de succès. il ne doit pas faire plus de 50 baguettes par jour.vous pouvez vérifier il a site internet. d'ailleurs le site d'oraison se trompe il y'en a une autre et il va également fermer. Il ne restera que Givaudan et Au bon pain d'autrefois. voilà :-)
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Messagepar mitron29 le Samedi 28 Juil 2012, 17:00 Sujet du message: Re: manque de boulangerie!!!!

5000 habitants/5 boulangeries ?
Cher client, je pense qu'il va falloir apprendre à aimer les boulangers qui restent et qui font surement du bon pain pour être encore là.
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Messagepar debo04 le Samedi 28 Juil 2012, 17:57 Sujet du message: Re: manque de boulangerie!!!!

je rerépète mitron il n'y en a que 2 en septembre
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Messagepar Chartrain le Dimanche 29 Juil 2012, 07:09 Sujet du message: Re: manque de boulangerie!!!!

Il ne doit pas y avoir grand monde en hiver ,c'est plutôt un village touristique ou vous devez bien travailler avec les Hollandais et les Anglais en juin puis vous tuer au travail en juillet et en aout , finir la saison en septembre , avoir un sursaut a Noël puis a pâques :Cool Donc le gars qui rachète votre affaire ce mettra tout de suite dans l'embarras en octobre et novembre hoooo! hoooo! J'ai un ami qui habite a Valensol pas loin de chez vous donc et qui habite de fin mai a la mi- octobre a Valensol et qui habite ensuite a Bornéo pour passer l'hiver au chaud . :bonpain
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Messagepar SIRE le Dimanche 29 Juil 2012, 10:57 Sujet du message: Re: manque de boulangerie!!!!

debo04 a écrit:je rerépète mitron il n'y en a que 2 en septembre

plus en point chaud sans doute intermarche, ED, carrefour contact, le petit casino
voila ce que j ai trouve sur le site page jaunes
http://www.pagesjaunes.fr/trouverlesprofessionnels/rechercheClassique.do?portail=PJ
Commerces alimentaires à Oraison (04700)
: 14 réponses .
Par activité alimentation générale (3)
boucheries, boucheries-charcuteries (1)
boulangeries-pâtisseries (artisans) (4)
chocolateries, confiseries (1)
magasins bio (1)

Avellan David + détails
Activité : boucheries, boucheries-charcuteries

Elie Julien
04700 Oraison
.04 92 78 60 30

Bioraison + détails
Activité : magasins bio
10 r eugene revest
04700 ORAISON
tél-fax : 04 92 78 67 95

Bladis + détails
Activité : alimentation générale
r Félicien Aillaud
04700 ORAISON
04 92 74 39 11

Carrefour Contact + détails
Activité : supermarchés, hypermarchés
18 r Paul Jean
04700 ORAISON
04 92 78 62 03

ED + détails
Activité : supermarchés, hypermarchés
av Flourens Aillaud
04700 Oraison

Givaudan Daniel + détails
Activité : boulangeries-pâtisseries (artisans)
1 r Elie Louis Julien
04700 ORAISON
04 92 78 67 93

Intermarché + détails
Activité : supermarchés, hypermarchés
Font De Durance Sud Brillanne
04700 ORAISON
04 92 79 86 99
fax : 04 92 79 81 64

LA TASTE + détails
Activité : alimentation générale
13 pl Doct Itard
04700 ORAISON
04 92 79 98 71

Les Aventures du Coquelicot + détails
Activité : chocolateries, confiseries
zone artisanale Bouillouettes
04700 ORAISON
mobile : 06 10 13 03 50

Martin Jean-Claude + détails
Activité : boulangeries-pâtisseries (artisans)
8 r Charles Dol
04700 ORAISON
04 92 78 62 82

OUINET-BORELLY (EURL) + détails
Activité : boulangeries-pâtisseries (artisans)
Ouinet-borelly Patrick
pl Doct Itard
04700 ORAISON
04 92 79 98 45

Perlamande + détails
Activité : produits diététiques, naturels
L'Infernet
04700 ORAISON
04 92 78 63 86
fax : 04 92 78 79 05

Petit Casino + détails
Activité : alimentation générale
3 pl Clement Plane
04700 ORAISON
04 92 71 13 53

Pizza Panisse + détails
Activité : boulangeries-pâtisseries (artisans)
12 Elie Julien
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Messagepar debo04 le Dimanche 29 Juil 2012, 11:19 Sujet du message: Re: manque de boulangerie!!!!

@chartrain et sire : absolument pas. ce n'est pa un village qui vit du tourisme. nous sommes a 30 min du site ITER a 15 min de forcalquier (site touristique) et de manosque les gens qui vivent ici apprécient le côté ville à la campagne. quant aux commerces cité ci dessus je m'excuse mais où avez vous vu qu'ils avez tous des points chaud. ED ne vend pas de pain, carrefour contatc c'est un dépôt comme internarché le rayon doit faire 1 mètre de large, et ce n'est pas eux qui causent du tort. ils sont là depuis plus de 20 ans. d'ailleur la dernière boulangerie a ouverte il y a quelque années et elle vit toujours malgrés la présence des petites surfaces.

je suis juste veu parler de mon village qui pouvait peût être offrir l'opportunité à quelqu'un de se lancer. cela peut intéresser un jeune diplômé. maintenant si vous arrivez a faire une étude de marché à distance avec des sites internet bravo. je passais l'info car la boulangerie qui ferme fonctionnait bien. bonne continuation. je vous laisse décrire à ma place un lieu que vous ne connaissez pas.
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Messagepar SIRE le Dimanche 29 Juil 2012, 11:33 Sujet du message: Re: manque de boulangerie!!!!

debo04 a écrit:@chartrain et sire : absolument pas. ce n'est pa un village qui vit du tourisme. nous sommes a 30 min du site ITER a 15 min de forcalquier (site touristique) et de manosque les gens qui vivent ici apprécient le côté ville à la campagne. quant aux commerces cité ci dessus je m'excuse mais où avez vous vu qu'ils avez tous des points chaud. ED ne vend pas de pain, carrefour contatc c'est un dépôt comme internarché le rayon doit faire 1 mètre de large, et ce n'est pas eux qui causent du tort. ils sont là depuis plus de 20 ans. d'ailleur la dernière boulangerie a ouverte il y a quelque années et elle vit toujours malgrés la présence des petites surfaces.

je suis juste veu parler de mon village qui pouvait peût être offrir l'opportunité à quelqu'un de se lancer. cela peut intéresser un jeune diplômé. maintenant si vous arrivez a faire une étude de marché à distance avec des sites internet bravo. je passais l'info car la boulangerie qui ferme fonctionnait bien. bonne continuation. je vous laisse décrire à ma place un lieu que vous ne connaissez pas.

tout d abord merci de signaler cette possibilite d installation dans votre commune, ensuite j ai dit
sire a écrit:plus en point chaud sans doute intermarche, ED, carrefour contact, le petit casino

mais je n ai pas affirmer qu ils avaient tous un point chaud
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Messagepar mitron29 le Dimanche 29 Juil 2012, 14:01 Sujet du message: Re: manque de boulangerie!!!!

Si votre boulanger préféré ferme pour une bonne raison, devrait y avoir forcément quelqu'un qui reprendra derrière surtout si l'affaire est rentable; au meunier de faire son travail pour pas perdre un dépôt de farine. En général il aiment pas et bougent assez vite. D'autre part, je part à la retraite j'essaye quand même de vendre mon affaire car tout de même c'est notre but à tous. Je crois qu'il ne faut pas s'affoler et laisser les professionnels faire leur travail. Votre demande a bien été entendu et fera peut-être le bonheur de quelqu'un sur ce forum après une étude bien plus poussé que la votre pour ne pas non plus se risquer dans une impasse. Par définition, les "conseilleurs ne sont pas les payeurs" donc prudence. Effectivement, d'après vos dires elles ne seront plus que 2 en septembre mais elle étaient quand même bien plus avant. Ceci explique cela ou pas ? je ne sais pas, vous ne savez pas.
Entreprendre est toujours un risque mais pour celui qui entreprend avant tout.
On crois toujours connaitre son bourg mieux que d'autres mais il y des règles en affaire contre lesquelles on ne peux rien.
Chez moi, Le maire a cru bon de me mettre un concurrent car il croit connaitre mieux le bourg que moi vu de son bureau duquel il délivre ses permis de construire que du centre bourg dans lequel j'exerce et passe sans doute bien plus de temps que lui. Il a donc fait des pieds et des mains pour en trouver un durant des années. L'heureux élu s'est installé il y a 8 mois et part en liquidation pour la rentrée. C'était prévisible.
Encore une fois, chacun son métier.
Bon nombre de boulangers présents sur ce forum sont en activité depuis sans-doute assez longtemps et s'ils ont eu en plus plusieurs affaires durant leur carrière c'est qu'ils ont su passer avec plus ou moins de mal les difficultés qui se sont dressées sur leur route en faisant preuve de méfiance et en considérant que rien n'est acquis.
Cordialement,
mitron 29.
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