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Le pain en Bretagne: artisans et paysans boulangers

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Sewer
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Le pain en Bretagne: artisans et paysans boulangers

Message par Sewer » dimanche 09 oct. 2016, 07:01

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Il y a entre 1500 et 1800 artisans boulangers en Bretagne. Parmi eux, certains cultivent aussi leurs céréales, car ce sont elles qui font la diversité. En Bretagne, Noémie cultive des variétés anciennes.
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