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Messagepar ewidann le Jeudi 28 Aoû 2014, 21:41 Sujet du message: Par ou commencer ?

Bonsoir à tous,

Je suis artisan pizzaiolo, j'aimerais dans un premier temps faire des tests à titre personnel de baguette et flute.

Comme le signal le titre, par ou dois je commencer ?

( recette, matériel, etc)

Sinon existe t il des formation " rapide" pour devenir boulanger ? ( exit le cap sur 2/3 ans :p)

Peut être une futur reconversion ou plus qui sait !

merci
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Messagepar Marie le Vendredi 29 Aoû 2014, 08:12 Sujet du message: Re: Par ou commencer ?

Pour la reconversion, vous pouvez aller voir et placer un message si le coeur vous en dit, sur le forum dédié http://www.boulangerie.net/reconversion.html.

Pour le reste,je déplace votre message.
:bonpain
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