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Messagepar SIRE le Mardi 25 Sep 2012, 08:50 Sujet du message: 10 point de vente de pain pour 10 000 habitants dans le 66

http://www.lindependant.fr/2012/09/25/offre-commerciale-les-p-o-surequipees-il-y-a-trop-de-grandes-surfaces-paroles-de-commercants,167213.php
Entre 1998 et 2008, l'urbanisation commerciale dans les P.-O. a augmenté huit fois plus vite que la population. + 65 % pour le premier, + 7 % pour le second. Et la tendance se poursuit. A eux seuls, ces chiffres brossent le portrait d'un département commercialement suréquipé en partie en raison de son caractère touristique disent les professionnels. N'empêche, avec plus d'1,5 m2 de surface commerciale par habitant (dont 80 % appartiennent aux grandes surfaces), les P.-O. sont un immense lieu de chalandise.
Commerce de détail :
1 pour 200 habitants Par commerces de détail on entend des magasins dont la surface de vente n'excède pas 300 m2.
Largement supérieur aux moyennes régionale et nationale, le taux d'équipement des P.-O. en commerces de détail s'explique en partie par le caractère touristique du département. Un nombre de commerces qu'il est difficile d'estimer, étant directement lié à la fréquentation touristique. Certains, forts d'un chiffre d'affaires saisonnier suffisant, restent ainsi ouverts toute l'année. C'est le cas dans des communes comme Argelès ou Collioure. Cette particularité départementale joue donc sur cet important taux d'équipement en commerce de détail. Comme la structure industrielle du département, inexistante. Pas (ou très peu) d'industrie ou de grosses sociétés et c'est le nombre de petits entrepreneurs et d'artisans qui explose. Seconde raison avancée pour expliquer que les P.-O. battent de véritables records dans plusieurs rayons et proposent un petit commerce pour vingt habitants. Ainsi pour s'habiller ou se rhabiller, les Roussillonnais peuvent faire du shopping dans quelque 600 boutiques ! Soit 13 magasins pour 10 000 habitants, plus que la moyenne régionale qui est de 12,2 boutiques pour 10 000 habitants et plus que la moyenne nationale (10,4). Même chiffre impressionnant dans l'alimentaire avec plus de 450 vendeurs de baguettes dans les P.-O. soit 10 boulangeries pour 10 000 habitants contre 9,6 en Languedoc-Roussillon et 7,6 en France. Et pour le dire avec des fleurs, les P.-O. comptent près de 160 enseignes, soit 3,5 pour 10 000 habitants contre 2,9 en région et 3,2 en France. Mais selon le secrétaire général de l'UPA, il faut encore différencier boulanger et boulanger et fleuriste et fleuriste (lire ci-contre).
Les supermarchés et hypermarchés «se mangent entre eux»
Les GMS (Grandes et moyennes surfaces) sont des magasins dont la surface de vente dépasse les 300 m2. Celle des supermarchés se situe entre 300 et 4 000 m2 et celle des hypermarchés au-delà de 4 000 m2.
Depuis 2008 et la loi de modernisation de l'économie, les CDEC (Commissions d'équipement commercial) sont devenues des CDAC (Commissions d'aménagement commercial) et ont 'perdu' la présence des représentants des deux chambres consulaires : CCI et chambre de métiers. "Un temps, on avait reculé l'extension d'Auchan par exemple mais notre voix ne compte plus, se désole un cadre de la CCI de Perpignan. De toute façon, maintenant, les grandes surfaces se tuent entre elles".
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