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Messagepar Nicolas terree le Mardi 05 Mar 2013, 23:25 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

tu les emmenne au lavomatique, tu peux en mettre une quinzaine dans une machine de 6 kg, tu les laves a 60 degres et tu les laisse secher pendant ton jour de repos et le tour est joué!
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Messagepar caramel35 le Mercredi 06 Mar 2013, 09:29 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

le probleme n est pas de les laver car elles sont mortes, je veux bien les changer mais je ne trouve que des couches fines (plus a trad)
j aimerai des couches moyennes en epaisseur pour que le pain en 48 ne colle pas, de plus je ne suis pas trop adepte de la farine de riz car je trouve ca seche le pain aussi en absorbant l humiditée de la croute.
je cherche un fournisseur de bonne qualitée en fait qui peut me faire des couches a ourlets sur mesure
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Messagepar Didi29 le Mercredi 06 Mar 2013, 19:32 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

caramel35 a écrit:le probleme n est pas de les laver car elles sont mortes, je veux bien les changer mais je ne trouve que des couches fines (plus a trad)
j aimerai des couches moyennes en epaisseur pour que le pain en 48 ne colle pas, de plus je ne suis pas trop adepte de la farine de riz car je trouve ca seche le pain aussi en absorbant l humiditée de la croute.
je cherche un fournisseur de bonne qualitée en fait qui peut me faire des couches a ourlets sur mesure

avez vous essayé votre fournisseur de Matériels
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Messagepar Michele93 le Jeudi 07 Mar 2013, 10:13 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

Bonjour
vu sur un site de boulangers pro
Cotonis vend des toiles à pain et des toiles à couche en pur lin.
Elles sont adaptées à un usage intensif et professionnel.
avec 2 vraies lisières sur les côtés pour une plus grande solidité, elles sont vendues en rouleau de 50 m, mais peuvent être confectionnées à vos dimensions.
Délai de livraison rapide

Contactez-nous pour une offre au 06.11.36.46.36 ou
http://www.cotonis.fr/toile-de-couche-pour-boulangerie.html

j’ajoute que je suis un particulier ( e ) et que je n’ai pas d’actions chez eux, c’est juste pour contribuer un peu au site BN et rendre service si je peux
michèle93 :bonpain
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Messagepar caramel35 le Jeudi 07 Mar 2013, 13:43 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

cotonis faut payer d avance et je suis du genre tres méfiant :mefiant
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Messagepar philippe38 le Jeudi 07 Mar 2013, 15:03 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

caramel35 a écrit: faut payer d avance et je suis du genre tres méfiant


et vous avez raison d'etre méfiant...

maintenant, il y a certaines boites du style euros fours (pour prendre mon cas) qui depuis quelques années font payer d'avance pour les pieces détachées, car ils en ont eu marre de se faire planté....alors.... :bonpain
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Messagepar benoitm le Dimanche 10 Mar 2013, 11:59 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

Bonjour,

je lave mes couche j ai acheté une machine 9 kg garantie 2 ans apres plusieur lavage de couches je fais un lavage auto nettoyant et entre dues je lave des habits de travail pour alterner , cela fait 1 an et j en suis pleinement satisfait
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Messagepar Alpa le Lundi 26 Aoû 2013, 18:21 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

Et que pensez vous de http://www.toiledecouche.com/ ?
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Messagepar Breton le Lundi 26 Aoû 2013, 21:40 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

cotonis c'est une boite serieuse je suis passe par eux et aucun souci,
sinon moi mes couches je les emmenes dans une laverie pro et elle sont nikel apres ca a un cout mais bon
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Messagepar hartepfelseppi le Jeudi 31 Oct 2013, 14:15 Sujet du message: Re: probleme avec les couches

Pour laver les couches sans efforts c'est tout simple ! J'avais 2 jeux de 25 ! Tous les 6 mois je les faisais tremper dans le pétrin rempli d'eau avec 1 paquet de levure et 3 litres de diamalt pendant une demie journée . Vider le pétrin et les rincer à l'eau clair dans le pétrin ! Une fois séchée et roulée elle retrouvent la splendeur des premiers jours ! Et c'est 100% naturel , pas de St. Marc , pas de phosphate , pas de voyage à la laverie et très économique .....
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