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Messagepar Padarialexis le Vendredi 19 Aoû 2011, 19:16 Sujet du message: Re: probléme de concurence

Le problème des tournées pour les clients, c'est qu'il faut être là et prêt quand le boulanger passe. Une boulangerie ils y vont quand ils veulent, ils ont le temps de choisir, de voir, au chaud en hiver,...

Vous avez observé un changement dans la fréquentation de votre boulangerie ?
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Messagepar josjos le Samedi 20 Aoû 2011, 20:44 Sujet du message: Re: probléme de concurence

bonsoir a tous et alexis,

pour notre boulangerie se n'a pas changer toujours les meme clients


:bonpain
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Messagepar philippe38 le Samedi 20 Aoû 2011, 20:51 Sujet du message: Re: probléme de concurence

et ben alors, tout va bien...... :lapaix
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Messagepar josjos le Samedi 20 Aoû 2011, 21:23 Sujet du message: Re: probléme de concurence

bonsoir phillipe 38
sa va vous dite pas tellement le ca baisse depuis septembe meme client mais le pouvoir d'achat a baisse alors deux camions de livaison de pain qui passe dans notre
commune n'arange pas nos affaires oles client ne sont pas a rallonge meme en faisant de la qualite a petit prix
enfin on s'accroche
:bonpain
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Messagepar philippe38 le Dimanche 21 Aoû 2011, 20:47 Sujet du message: Re: probléme de concurence

enfin on s'accroche
:bonpain[/quote]


comme moi .... c'est tout ce qu'il reste a faire.
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Messagepar perigordin le Lundi 22 Aoû 2011, 16:14 Sujet du message: Re: probléme de concurence

nous effectuons une tournée 2 fois par semaine sur la commune voisine à 6kms alors qu'il y a 3 boulangers et deux dépots de pains la tournée est très rentable car la voiture par pleine et nous avons rien fait pour ,c'est les clients qui nous ont téléphonés car ils trouvent notre pain bon et même avec le portage on est moins cher que les collègues .
nous ne tirons absolument pas les prix vers le bas mais faut avoir un juste prix et un pain de qualité, cela ne m'amuse pas de faire les tournées car elle augmentent constamment mais en zone rurale avec une population âgée c'est quasi une obligation.
toutes les autres tournées s'effectuent sur des communes sans boulanger , il y 3 ans un collègue est venu faire des tournées dans notre village et mettre un banc sur le marché à quelques mètres de nous mais il a tenu 3 mois pour les marchés et guère plus pour la tournée car la qualité n'était pas au rendez vous.
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Messagepar Sanantonio le Mercredi 31 Aoû 2011, 09:31 Sujet du message: Re: probléme de concurence

alors qu'il suffit de dire ,non désolés ,car y'a deja des confreres sur place .Mais y'en faut toujours plus
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