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Messagepar jugespas le Mardi 17 Mai 2011, 16:04 Sujet du message: reprise de boulangerie

bonjour
voila j'ai visiter une jolie ptite boulangerie dans un village de 660 habitants avec 2 villages de 1800 habitant a 3KM de celui ci ,
je voudrais savoir ce que vous pensiez sur le nombre d'habitants et si il y a des boulangers sur ce site qui sont dans cette situation et si il s'en sorte correctement .
je précise qu'il' y a un boulanger dans chaque villages a cotés , par contre la boulangerie que j'ai visiter ai actuellement equiper avec un four a bois,pensez vous qu'on puisse se démarquer grâce a ça ?
le CA actuelle es de environ 100 000 euros ?
en faite je voudrais savoir si vous pensez que c'est risquer ?
merci a tous
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Messagepar philippe38 le Mardi 17 Mai 2011, 20:40 Sujet du message: Re: reprise de boulangerie

100 000euros de chiffre c'est tres tres tres maigre pour etre viable....de plus a l'heure actuelle il faut se renseigner si il y a des (trafiquants ) de pain en plus des 2 boulangers alentours.. car ça enleve du chiffre ..le mieux pour vérifier allez faire un tour sur les marchés...bon courage.
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