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Rodolphe Ortega, artisan boulanger récompensé

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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Rodolphe Ortega, artisan boulanger récompensé

Message par Sewer » lundi 09 mai 2016, 16:20

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Son pain fait l'unanimité. Alors que Rodolphe Ortega, artisan boulanger à Tallard (Hautes-Alpes), soit primé par le Gault et Millau, ce n'est pas vraiment une surprise pour les habitués de la boulangerie "le vieux four".
Rodolphe Ortega travaille en famille dans les Hautes-Alpes. Son secret : le savoir faire.
Aujourd'hui, son fils se forme à ses côtés dans le respect de la tradition.
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