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Messagepar Dulongcourty le Jeudi 20 Oct 2005, 17:29 Sujet du message:

un bon sechage et de la farine de riz :bien
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Messagepar Mickael-kael le Lundi 24 Oct 2005, 15:57 Sujet du message:

Dulongcourty a écrit:de la farine de riz :bien

a quoi ça sert la farine de riz :roll:
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Messagepar Mickael-kael le Lundi 24 Oct 2005, 16:00 Sujet du message:

les toiles ne seraient pas garanties dès fois :-) :-)
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Messagepar Ptiteapprentiboulangère le Lundi 24 Oct 2005, 16:31 Sujet du message:

bah la farine de riz justement sert a ne pas que ça colle ou enfin pour que sa ne colle moins ! et pour que t'es couche ne colle pas faut bien les faire sécher et les gratté dc pr enlevé la farine et voilà
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Messagepar Mickael-kael le Jeudi 03 Nov 2005, 15:32 Sujet du message:

avez-vous déja utilisé une machine à rouler les toiles ,ça les brosses et ça les roulent,mais j'ai vu ça en apprentissage mais impossible d'en retrouver.
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Messagepar Raymond le Jeudi 03 Nov 2005, 17:46 Sujet du message:

moi jamais vu ce genre d'appareil a rouler les toiles .....!
je savais meme pas que ca existait..................!
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Messagepar Mickael-kael le Dimanche 20 Nov 2005, 18:52 Sujet du message:

ouais d'ailleurs qui connait cet appareil,ou alors il était fabriquer maison,mais je ne crois pas.
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Messagepar EricD le Lundi 21 Nov 2005, 09:01 Sujet du message:

Un petit truc pour remplacer la farine de riz qui coûte la peau du ******. ;-)
Ca ne marche peut être pas aussi bien mais ça ne coûte pas cher : faire cuire quelques kg de farine de blé sur une plaque à 250 °c pendant 15 min et tamiser. Utiliser pour le fleurage.
Conserver dans un bidon fermé (pour la garder bien sèche).
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Messagepar Raymond le Lundi 21 Nov 2005, 10:25 Sujet du message:

EricD a écrit:Un petit truc pour remplacer la farine de riz qui coûte la peau du ******. ;-)
Ca ne marche peut être pas aussi bien mais ça ne coûte pas cher : faire cuire quelques kg de farine de blé sur une plaque à 250 °c pendant 15 min et tamiser. Utiliser pour le fleurage.
Conserver dans un bidon fermé (pour la garder bien sèche).


pas mal j'essayerais .merci a vous EricD
:Salut
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Messagepar linum le Vendredi 09 Oct 2009, 08:00 Sujet du message: Re: toile de couche qui noircissent

Bonjour

une bonne toile de couche, avec ou sans traitement anti-moisissures, ne noircit pas si elle est correctement et régulièrement séchée et brossée.

Concernant ce traitement anti-moisissures, il n'est généralement pas préconisé, il vaut mieux utiliser des toiles sans aucun traitement pour bénéficier des qualités naturelles du pur lin.

Le problème de "noirciement" provient souvent du fait que la majorité des artisans n'ont pas suffisamment de toile pour les faire sécher correctement. d'où une rotation trop rapide, et le développement des moisissures.
Gérant Cotonis - vente de toile de couche ==> http://www.cotonis.fr/toile-de-couche-pour-boulangerie.html
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