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Une nouvelle boulangerie ouvre grâce à un coup de pouce

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Sewer
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Une nouvelle boulangerie ouvre grâce à un coup de pouce

Message par Sewer » mardi 07 févr. 2017, 17:09

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« On dit souvent que le droit mène à tout, même à la boulangerie ! » Amaury Fieutelot, 30 ans, en ouvre une cette semaine rue Palloy, juste à côté du parc Salengro, à Clichy : une boutique à la décoration soignée, avec des carreaux de ciment colorés au sol, du mobilier en bois clair et des meubles chinés. Le jeune homme qui a grandi à Meudon est arrivé ici avec sa compagne Sibille il y a quatre ans. A l’époque, il avait déjà abandonné les études de droit et travaillait dans une boulangerie, l’Etoile du Berger, à Sceaux. « Comme j’avais un peu passé l’âge, j’ai été formé directement en entreprise », explique Amaury qui a « toujours été attiré par les métiers de bouche ».
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