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Messagepar josjos le Lundi 01 Mar 2010, 18:42 Sujet du message: une tournéé

bonjour a tous
, Voila mon mari et moi on se demandait s'il c'etait rentable de faire une tournee on est installe dans une campagne 700h sans boulangerie a 7 km a la ronde on fabrique tous magasin et sans dépot il a 2 ans q'on a créer la boulangerie elle était fermer depuis 5 ans , on réalise un CA
DE 120000 sans personnel bien sur !!!!
je vus remercie de vos réponse
:Cool
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Messagepar LOLO 80 le Lundi 01 Mar 2010, 19:41 Sujet du message: Re: une tournéé

un conseil ne fait pas de tournée.
pense qu'il te faut une porteuse,oui mes quand t'elle est malade?
quand t'elle est en vacances ?
Les clients qui paient au mois,ils paient tous au debut est aprés.
noublie pas que le pain que tu vas vendre le 1 du mois ne seras payé que le mois d'aprés et encore.
les reparations de la voiture,les pneus,le gazoil.
pourquoi d'aprés toi pourquoi les boulangers veulent acheter une boulangerie 100 % chiffre d'affaire au magasin.
et quand ta porteuse te ramene du pain,pense que le clients ne prenne pas toujours la même chose.
regarde sur le site je demande a des confreres si je dois arreter ma tournée,plus je reflechis et plus je me dis que j'ai fais n'importe quoi en creant cette tournée,mes a ce moment là j'etais attirer par le chiffre d'affaire je ne pensais pas au enmmerde que cela peu occassionner.
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Messagepar Chatainpascal le Mercredi 03 Mar 2010, 18:19 Sujet du message: Re: une tournéé

bonjour,
oublies la tournée c'est une galére. Quand j'ai acheté ma boulangerie il y a 2 ans il y avait une tournée, et elle nous bouffait notre temps et on oubliait le magasin. Notre porteuse est tombée malade en plein mois de décembre 1 mois d'arret je peux te dire qu'a son retour on avais perdu la moitié de la clientéle qui avait prix d'autres habitudes. On a profité des vacances d'été pour arreter le massacre et depuis on est tout boutique ( et franchement plus serein).
Si tu crées une tournée penses aux investissements véhicule, équipement du véhicule, logiciel pour les paiements (le mieux c'est les paiements au mois comme cela ta porteuse ne manipule pas d'argent mais tu as les factures a sortir tous les mois), le controle de ta porteuse si elle tape pas dans la caisse et si au bout d'un an tu te rends compte que ce n'est pas rentable est ce que les gens du coin vont te pardonner l'arret du portage (ils prennent ça pour une oeuvre sociale)? Et pour la revente de ta boutique je te laisse imaginer moi aujourd 'hui une boulangerie avec tournée c'est NON j'achéte pas.
Bref concentres toi sur ta boutique fais de la qualité bichonnes tes clients qui viennent dans ta boulangerie
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Messagepar LOLO 80 le Jeudi 04 Mar 2010, 11:40 Sujet du message: Re: une tournéé

tout a fait d'accord :bonpain
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Messagepar Vanessacht le Vendredi 05 Mar 2010, 05:54 Sujet du message: Re: une tournéé

oubli cet idée
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