Valentin Sevre : meilleur jeune boulanger de Vendée

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Sewer
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Valentin Sevre : meilleur jeune boulanger de Vendée

Message par Sewer » dimanche 15 mai 2016, 15:48

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Valentin Sevre a fêté le 3 mai son 20e anniversaire, après avoir décroché fin avril, le titre de meilleur jeune boulanger de Vendée, lors du concours organisé au CFA de Sèvremont (anciennement Saint-Michel-Mont-Mercure). Le jeune homme a commencé; en 2010, un apprentissage en pâtisserie et obtenu deux ans après son CAP avec une mention complémentaire en chocolaterie, confiserie et glacerie. Puis, en septembre 2015, il se dirige vers le métier de boulanger et intègre la boulangerie de Sandrine et Guillaume Legeai, comme apprenti.
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