Vous êtes artisan boulanger pâtissier, dirigeant ou formateur d'un centre de formation en boulangerie pâtisserie ou vous êtes simplement passionné par les métiers artisanaux de la...
Le livre de Marc Dewalque (textes), Julien Aguzzoli (éditeur) et Lise Penne (graphiste), ex-titre De la sélection à la cuisson , est sorti de presse et s'est trouvé en librairie sous le titre LEVAINS depuis...
Du 16 au 22 septembre, 260 boulangeries vont participer à une opération de prévention du sida et des infections sexuellement transmissibles en Bourgogne... Suite...
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pourquoi pas.
(Je parle du sujet hein pas de grenouille :lapaix :-)) )
Antoine Dormenval, jeune boulanger en apprentissage à Guénange, s’est distingué hier, lors de la sélection du concours régional des meilleurs boulangers de France
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L’APRECA (association des Pâtissiers de Restaurant Côte d’Azur) organise, le mardi 15 Octobre 2013, son Dîner de Gala des desserts qui se déroulera cette année au Majestic Barrière de Cannes. Suite...
Le pain et le vin, deux produits phares de notre pays font des ravages sur les Japonais. Ils les aiment tellement que de nombreux titres les mettent au centre de l'action. Voyons comment ils s'en ......
Artisan. Michel Baurez est un fou de chocolat. Il s’appuie sur l’inventivité pour proposer à sa clientèle, depuis 1982, toute une gamme de chocolats de fabrication maison.
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Delhaize rappelle des carrés moka et des gâteaux crème au beurre moka ... Suite...
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malgré le fait que le risque de contamination soit faible
Enfin, Delhaize souligne que les personnes qui souffrent de symptômes tels que fièvre, crampes et diarrhée sont invitées à consulter leur médecin....
Scène banale du quotidien: Madame X entre dans une commerce de son quartier peu avant l'heure du petit déjeuner. Un pain s'il vous plaît... lance-t-elle.
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Discret, parfois boudé au profit d'autres ténors de la viennoiserie, le pain aux raisins valait bien un palmarès
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Bonjour
un Grand bravo a Bread&Roses
pour ce méconnue (pain aux raisin)(ma viennoiserie préféré)
a l’étranger nous les faisons aussi aux cerise aux noix a la cannelle aux pavot etc....
:je t aime bien
Ce jeune Havrais a créé sa petite entreprise avec une idée toute simple et originale : vendre des viennoiseries, des sandwichs et ....
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Bonjour
merci Monsieur Givaro
enfin quelqu'un comme moi qui réagi ce forum et une honte pour les boulanger
la moindre personne qui viens ici chercher un renseignement
ou une aide se fait démolir par...
Le boulanger baisse le rideau à la fin du mois. Il vend pour le même prix son matériel avec les murs, si c'est un boulanger qui reprend. Un beau geste.
Une vitrine éclairée dans un village de 350 âmes. Ce...
