L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
-
-
- 0 Réponses
- 116 Vues
-
Dernier message par Sewer
samedi 25 mai 2019, 08:56
-
-
- 0 Réponses
- 140 Vues
-
Dernier message par Sewer
vendredi 24 mai 2019, 18:39
-
-
- 2 Réponses
- 344 Vues
-
Dernier message par lorenzo256
vendredi 24 mai 2019, 14:18
-
-
- 0 Réponses
- 155 Vues
-
Dernier message par Sewer
vendredi 24 mai 2019, 08:25
-
-
« Les mots du pain » à paraître le 16 mai
Réponses : 1
par
Sewer » vendredi 26 avr. 2019, 09:34
Premier message
« Les mots du pain », préface Jean-Luc Petitrenaud. Dans cet ouvrage, deux boulangers, dont l’un Meilleur Ouvrier de France, partagent leur passion du pain. En plus...
Dernier message
Les spécialistes et les passionnés de pain ont désormais leur encyclopédie. Et le produit star des Français depuis des générations n’aura plus de secret pour vous. La...
- 1 Réponses
- 316 Vues
-
Dernier message par Sewer
jeudi 23 mai 2019, 19:09
-
-
- 0 Réponses
- 148 Vues
-
Dernier message par Sewer
jeudi 23 mai 2019, 07:54
-
-
- 0 Réponses
- 188 Vues
-
Dernier message par Sewer
mercredi 22 mai 2019, 18:51
-
-
- 0 Réponses
- 145 Vues
-
Dernier message par Sewer
mercredi 22 mai 2019, 09:09
-
-
La boulangerie Alsace Bakery ferme déjà ses portes à New York
Réponses : 14
par
Sewer » vendredi 02 nov. 2018, 19:49
Premier message
Ouvrir un restaurant ou une boulangerie à New York n’est pas une mince affaire. Noellie Hug, 35 ans, fait partie des téméraires à avoir tenté l’aventure. Cette...
Dernier message
Au moins quelqu’un me comprend.le chantier était aussi en retard et pendant ce temps là , elle payait le loyer . Elle a eu les clés fin Nov et ça a ouvert le 4 Avril ....
- 14 Réponses
- 990 Vues
-
Dernier message par Marienyc1
mercredi 22 mai 2019, 00:19
-
-
- 0 Réponses
- 154 Vues
-
Dernier message par Sewer
mardi 21 mai 2019, 09:37
-
-
Vanille, la folie gousse
par
Sewer » lundi 20 mai 2019, 18:24
Chaque semaine, passage en cuisine et réveil des papilles. Aujourd'hui, ode à une épice qui fait tourner la tête à tous les becs sucrés.
Suite...
- 0 Réponses
- 165 Vues
-
Dernier message par Sewer
lundi 20 mai 2019, 18:24
-
-
- 0 Réponses
- 185 Vues
-
Dernier message par Sewer
lundi 20 mai 2019, 07:52
-
-
- 0 Réponses
- 166 Vues
-
Dernier message par Sewer
dimanche 19 mai 2019, 13:20
-
-
- 0 Réponses
- 203 Vues
-
Dernier message par Sewer
dimanche 19 mai 2019, 08:55
-
-
- 0 Réponses
- 185 Vues
-
Dernier message par Patrick
samedi 18 mai 2019, 13:28
-
-
- 0 Réponses
- 148 Vues
-
Dernier message par Sewer
samedi 18 mai 2019, 08:47
-
-
- 0 Réponses
- 165 Vues
-
Dernier message par Sewer
vendredi 17 mai 2019, 18:13
-
-
la baguette, une passion française
par
Sewer » vendredi 17 mai 2019, 13:15
La baguette est un symbole de la France, mais la profession manque aujourd'hui de jeunes apprentis prêts à reprendre les boulangeries des plus anciens.
Suite...
- 0 Réponses
- 138 Vues
-
Dernier message par Sewer
vendredi 17 mai 2019, 13:15
-
-
- 0 Réponses
- 127 Vues
-
Dernier message par Sewer
vendredi 17 mai 2019, 07:58
-
-
Le petit prince de Saint-Exupéry revisité
par
Marc » jeudi 16 mai 2019, 11:28
Sur une réalisation de Fiestoforo, deux boulangers (Olivier et Marc) ont eu l'idée de transcrire en français et avec une implication plus française et historique ce...
- 0 Réponses
- 170 Vues
-
Dernier message par Marc
jeudi 16 mai 2019, 11:28
-
-
- 0 Réponses
- 213 Vues
-
Dernier message par Marc
jeudi 16 mai 2019, 10:54
-
-
- 0 Réponses
- 137 Vues
-
Dernier message par Sewer
jeudi 16 mai 2019, 08:41
-
-
- 0 Réponses
- 156 Vues
-
Dernier message par Sewer
mercredi 15 mai 2019, 19:08
-
-
- 0 Réponses
- 117 Vues
-
Dernier message par Sewer
mercredi 15 mai 2019, 07:59
-
-
- 0 Réponses
- 115 Vues
-
Dernier message par Sewer
mardi 14 mai 2019, 19:07
-
-
Triste nouvelle
Réponses : 16
par
Mr Bruno » dimanche 12 mai 2019, 16:50
Premier message
Bonjour
C'est avec tristesse que je viens vous annoncer le décés de mon ami Georgesannie .Boulanger pendant 50 ans il avait pris sa retraite il y a 2 ans .Il est parti...
Dernier message
ca été rapide mais sa fille me disait tout a l'heure que le cancer se propageait vite et que c'était mieux qu'il soit vite partie ,il n'a pas trop souffert .Il y aura...
- 16 Réponses
- 587 Vues
-
Dernier message par Marie
mardi 14 mai 2019, 14:53
-
-
- 0 Réponses
- 134 Vues
-
Dernier message par Sewer
mardi 14 mai 2019, 08:41
-
-
Babka, rouleau sacré
par
Sewer » lundi 13 mai 2019, 18:57
A New York, cette spécialité ashkénaze, habituée des comptoirs des delicatessen, envahit désormais les cafés branchés et les supermarchés chics de la ville. Rencontre...
- 0 Réponses
- 119 Vues
-
Dernier message par Sewer
lundi 13 mai 2019, 18:57
-
-
- 0 Réponses
- 114 Vues
-
Dernier message par Sewer
lundi 13 mai 2019, 08:53
-
-
- 0 Réponses
- 148 Vues
-
Dernier message par Sewer
dimanche 12 mai 2019, 09:15
Permissions du forum
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas modifier vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers
