Le retour au vrai pain, une démarche citoyenne
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mai 2018
mardi
22
07:23
La fête du pain est organisée chaque année la semaine du 16 mai, jour de la Saint-Honoré, saint patron des boulangers. A l’heure du pain industriel de supermarché, que devient ce symbole français ? Les boulangeries artisanales misent sur la qualité de leurs produits, biologiques ou traditionnels.
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