Le grand retour de la bûche

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Laurent
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déc. 2004
mercredi
22
07:06

Le grand retour de la bûche

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Nouveaux parfums, formes osées, les grandes maisons réinventent le traditionnel dessert de Noël.

Après les babas, millefeuilles et éclairs – desserts traditionnels revisités par les grands pâtissiers –, c'est au tour de la bûche de revenir en force pour Noël. Sélection, sucrée-glacée.

Le Figaro; Suite...

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