Pâtisserie au sommet, à Lyon

[Laurent]

Le Salon international de la restauration s'ouvre aujourd'hui
Cuisine et pâtisserie au sommet, à Lyon
Tous les deux ans, le Sirha (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation) est de retour à Eurexpo-Lyon. Concours et manifestations du 22 au 26 janvier 2005.

L'Italie était à l'honneur en 2003. Deux années plus tards, c'est à l'Espagne que le Sirha rendra hommage. Parmi les 1 650 exposants, 340 venus de 23 pays vont pouvoir admirer l'extension d'Eurexpo (environ 20 000 m2).

Pendant cinq jours, une trentaine de concours, dans toutes les disciplines. L'Espace des chefs, 6 300 m2 dédiés à la gastronomie, accueillera les deux compétitions parmi les plus prestigieuses du monde des cuisiniers : le Bocuse d'or et la Coupe du monde de la pâtisserie. Deux concours qui nécessitent un moral d'acier et un professionnalisme hors pair.

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[Phoenix]

Evité le dimanche et le lundi !!!!!!
C'est noir de monde.
:(
Mais c'est un beau salon avec du tres beau materiel

[Dulongcourty]

nous y allons mardi.quelque chose de particulier a voir?

[Seb_jean]

moi aussi j y vais mardi!
il faut retirer les badges a l entree?

[Phoenix]

Si vous avez des invites allez sur le site , enregistrez vous et il vous renverons un code barre avec un code par email (moin d'attente a l'entrée)

Le stand DGF (présence de MOF ) et la minoterie Forest ( C'est mon meunier)

[Dulongcourty]

j ai deja les badges! et je vais voir un magasin avec appa