Les chocolatiers lyonnais mettent les bouchées doubles en cette période de Pâques, mais c'est à Noël que se font les plus grosses ventes.
Les Lyonnais sont des fondus de chocolat, la ville regorge d'enseignes prestigieuses comme l'incontournable Bernachon. Ici la tradition est reine, oeufs et poules sont en tête des ventes. "Contrairement aux apparences ce n'est pas à Pâques que nous vendons le plus, Noël est bien plus important pour nous", explique une responsable de la célèbre maison.
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