«Chez Daniel»
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Laurent
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mars 2005
vendredi
25
07:33
Boulangerie: «Chez Daniel» s’étoffe
L’artisan français investit dans le “Triangle d’or” à Casablanca
«Chez Daniel», l’artisan boulanger-pâtissier français qui s’est installé en novembre dernier à Casablanca, s’offre un deuxième point de vente dans le fameux “Triangle d’or” investi par les marques étrangères. L’ouverture de la nouvelle boulangerie, un investissement dont le montant n’est pas divulgué, est prévue pour juin prochain. C’est ce qu’a annoncé Daniel Chevallier, le gérant, lors d’un point de presse mercredi 9 mars. Il se dit fort du succès que rencontre son enseigne: “6.000 à 7.000 pains sortent des fours quotidiennement et tout est liquidé”. Pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie et glaces marchent tout aussi bien, souligne Daniel. Flûte à l’ancienne, Payse tradition (baguette française), tarte provençale, pains aux olives noires…
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Rédaction : © 2004 Equipe BoulangerieNet
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